近日，岚山根·运城印象街区与万荣县荣后米业签订合作协议，以实际行动践行“从源头抓起，保障食品安全”的承诺，为市民游客提供更加放心、健康的餐饮体验，推动农旅深度融合发展。
地处黄河滩涂地段的万荣县荣后米业生产基地，长期使用黄河水灌溉大米，其生长周期相较于南方多2个多月，具有色泽晶莹、口感绵韧的特点。
此次与大米生产厂家的合作，是岚山根·运城印象街区在食品安全探索道路上的新举措，不仅能够方便街区有效监控大米从种植到加工的全过程，还能根据街区特色餐饮需求，定制化生产符合特定风味和营养要求的大米产品。
岚山根·运城印象街区
创始人 王岚
经过我几次亲自试用，我们觉得运城的米真的很好，最主要一点是我们岚山根它本身就是一个共享平台，我们通过这个平台把我们周边的农产品让更多的人了解，更多的人购买。
岚山根·运城印象街区作为盐湖区文旅农商融合的典范，始终秉持着对食品安全的高度责任感，打造集文化旅游、美食体验于一体的综合性街区。不同于传统旅游景点，该街区从食品链的最前端原材料供应入手，自主开办油坊、醋坊、面粉坊、粉条坊、辣椒坊、豆腐坊等一系列原材料加工作坊，在传承古老制作工艺的同时，融入现代食品安全管理理念，确保每一份食材的新鲜、纯净与营养。
岚山根·运城印象街区
创始人 王岚
这次我们和荣后米业的合作，也是我们对食品安全承诺又一次的实践，同时更是对消费者健康保障的具体行动。
后续，岚山根·运城印象街区还将推出“稻田亲子体验”“大米品鉴会”等一系列以大米为主题的旅游活动，让游客在互动体验中深入了解大米的种植文化，感受农业生产的乐趣。
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来源丨盐湖融媒
