为全面贯彻落实集中整治工作精神，加强畜禽屠宰监管，筑牢肉品质量安全防线，竭心协力为群众办实事，办好事，确保群众“舌尖上的安全”。2024年11月15日凌晨，市农业农村局联合市公安局、市市场监管局和市综合行政执法支队直属三大队开展畜禽屠宰整治行动。
联合检查组到乌当嘉旺屠宰场围绕屠宰企业落实安全生产主体责任、入场查验、肉品品质检验、驻场官方兽医派驻、值班人员在岗履职、无害化处理、“瘦肉精”抽检等工作落实情况进行检查。检查中要求，屠宰企业及官方兽医要各司其职，严把入场查验、肉品品质检验、同步检疫、无害化处理及出场等重点关口，确保出场肉品质量安全。
下一步我局将持续巩固集中整治成效，一是持续加强定点屠宰场的监管，督促屠宰企业和驻场官方兽医切实履行好工作职责，对不按规定实施肉品品质检验、屠宰病死畜禽等违法行为保持高压打击态势。二是在乡镇、城乡结合部加大对禁止私屠滥宰及《贵州省畜禽屠宰条例》的宣传教育。三是对私屠滥宰违法行为“零容忍”，对群众举报的违法行为线索深挖严查、一查到底，切实保障肉品质量安全。
来源：局兽医管理处
