百合:被誉为"蔬菜人参"!润燥、养阴、润肺、安神!

健康   2024-11-12 20:37   广东  

立冬万物蛰伏,重在藏养,不仅是冬天的开始,也意味着生气闭蓄,万物进入休养收藏的时期,这时候也是人体抵抗力最薄弱的时候。

中医上说“春夏养阳,秋冬养阴”,所以秋冬养生要注重养阴。百合入心、肺经,可养阴润肺、清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦。

立冬是补肺的好时机。

百合花在婚礼上很常见,因为它寓意着百年好合。但其实“百年好合”是出自百合的鳞叶,即百合的入药部位。百合的鳞叶是由许多肥厚的肉质鳞片层层环抱聚合而成,状如莲花。因此,百合有“百年好合”的意思。

今天就让我们一起来学习

“百合”这味药吧

百合

百合来源于百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。

其药性甘,寒。归心、肺经。可养阴润肺,清心安神。

【临床应用】

1.阴虚燥咳,劳嗽咳血

本品味甘性寒,作用平和,能补肺阴,兼能清肺热,有养阴清肺、润燥止咳之效。

2.虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚

本品甘寒,入心经,能养阴清心、宁心安神。


日常食膳

百合莲子银耳羹‌

材料:

百合、莲子、银耳、枸杞子、红枣、冰糖。

操作:

银耳泡发后切碎,莲子、百合、红枣洗净,一同放入锅中加水炖煮至烂,加入冰糖和枸杞子即可。

用药贴士:‌

1.脾胃虚寒者忌用‌。

2.‌不宜长期大量使用。



END



统筹:张艳芳

编辑:胡嘉琪

校对:李群玉


供稿:药剂科  李思婷

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