走哦!一起去“嚯”汤!会吃的湖里人早就收藏了

民生   2024-11-09 08:50   福建  

最近的厦门越来越有秋的味道了

虽然时不时还会有些燥热

但气温已经相对接近秋天


这样的天气

最适合吃点滋补的美食来治愈啦!

小编有几家私藏的滋补养生美食基地

觅食的老饕们可一定要去打卡哦!


01

东方膳


在厦门!寻寻觅觅发现了

福建首家药食同源复元汤膳

这家餐厅采用纯天然0添加的食材

包括药膳、水果、红枣等等

清热解毒、平肝养心

滋阴补血、生津健脾……

每一样都非常健康

带家里长辈来吃也非常合适



✔️鲍鱼炖土鸡汤

✔️茯苓陈皮老鸭汤

✔️鹿茸菇目鱼干炖猪肚汤

✔️菊花麦冬炖腱子汤

......



每盅都有写上它的专属功效

汤包里的药膳真的很贴心~


还有虎尾轮炖黄翅鱼汤

小编是真的很爱喝!

鲜甜味美 

用了黄翅鱼和虎尾轮一起炖的 🐟

可以清热解毒、凉血止痢、利水渗湿

再点份套餐饭,荤素搭配 营养均衡!!



⏰营业时间:周一至周日 11:00-14:00  16:00-19:30


📍地址:东方膳


02

凤园椰珍·臻品椰子鸡


养生局必吃椰子鸡宝藏餐厅

不夸张!!

真的是厦门椰子鸡天花板呜呜呜🐔

不仅菜品好吃而且店内环境很好出片

真的很像在热带雨林🌴




小编被这碗金汤花胶椰子鸡糊住嘴了

浓郁的汤底,满满的胶原蛋白

又鲜又甜鸡肉也非常嫩滑

每次都能够喝掉两碗汤



他家的腊味煲仔饭也超好吃

一定要就着锅巴一起吃

香香脆脆的料很丰富

各种食材都很新鲜



店内还有

野生竹笙椰子鸡

木瓜银耳椰子鸡

五指毛桃椰子鸡

......



很适合家庭聚会啥的!

爱吃椰子鸡的码住这家!


⏰营业时间:周一至周五 11:00-14:00  17:00-22:00  周六至周日 11:00-16:00  17:00-22:00


📍地址:凤园椰珍·臻品椰子鸡(古地石店)



03

银鹭餐厅


靠一锅招牌炖汤开了20多年的老店 

门面很朴素菜单很简单

随便点都好吃单看价格

 一锅汤卖近千元以为是黑店

 吃完发现是可以再来的宝藏餐厅


招牌番鸭红鲟汤

番鸭汤做底配上两只膏蟹 🦀🦀

汤头超超超鲜甜‼️

里面的膏蟹很新鲜 

可能是鸭肉汤的鲜味加持吃起来

比平时清蒸的更加美味

喝完汤吃完肉 



最后在汤里加些面线 

拌在一起吃绝绝子

他家的厦门面线是很清爽的口感 

 不是像面线糊勾芡的那种 

吃完很落胃舒服~



⏰营业时间:周一至周日 11:00-14:00  17:00-21:30


📍地址:银鹭餐厅


04

羊振富煮羊肉


这个天气

来碗热气腾腾的煮羊肉真的很nice 

草原风味,一口入魂

🐏🐏🐏



不得不提的就是羊振富的羊肉

市面上的羊肉

往往煮上个把小时还是难以咀嚼

而在这里

你只需耐心等待十五分钟

一锅清澈鲜美的羊肉汤便会呈现在你眼前



羊振富最出名的就是三碗汤

第一碗清汤

第二碗加葱花香菜

第三碗加他们特色的韭菜花

喝完三碗汤之后肉也可以吃了

是肥瘦相间的羊肉

香而不腥,口感很好

绵软且有嚼劲~



他家还有烤羊肉串口味也很正宗

非常推荐!!




⏰营业时间:周一至周日 10:30-23:00


📍地址:羊振富煮羊肉烤肉(湖里店)  羊振富煮羊肉烤肉  羊振富·煮·羊肉(金尚店)  羊振富煮羊肉·火锅烧烤(高新技术园店)


美食,不仅仅是一道道菜肴

更是一种生活的态度

四季轮回,每一季都有属于它的味道

你家最爱“进补”什么?

欢迎留言聊聊~






Nature Walk!来湖里,入野听虫

天一冷,就馋这口热乎乎的“碳水炸弹”→

又做了一年网友,是时候再认识一下我们了......

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部分图片来源:小红书

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编辑:郭燕如

校对:白涵

审核:曾逢春、陆晓凤、陈瑜瑾

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