冬序启，万物藏
夜渐静，心渐安
愿岁岁安康，温暖如初
立冬小简介
立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气，与立春、立夏、立秋并称二十四节气的“四立”，一般从每年11月7日或8日开始。
在立冬这一天，斗柄指向西北，气候由秋季的少雨干燥逐渐过渡到冬季的阴雨寒冻。立冬不仅是季节的转变，也是自然界万物开始闭蓄、休养的时期。
立冬传统习俗
吃饺子
在中国北方地区，立冬有吃饺子的习俗。饺子外形似耳朵，认为吃了饺子冬天耳朵不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。
补冬
立冬时，人们会进行“补冬”，即进食一些可以驱寒、滋补的食物。在南方，人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
岁至立冬，万物诉寒
添衣保暖，岁岁平安
青年媒体工作室出品
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文字丨何洋
图片丨网络
排版丨张静彤、陈萍萍、黄倩倩
初审丨阮珍
二审丨曾鸣阳（师）
终审丨蔡朝虹（师）
