大连一男子吃了这道菜住进ICU！医生提醒

时事 2024-11-06 08:31 辽宁

54岁的张先生怎么也没想到，

连续三个月

多次品尝泥螺的经历

会让自己陷入生死边缘。

数月前，张先生在网上看到了许多美食博主吃泥螺，他觉得十分美味，便自己也买了一些尝尝，这一尝便上瘾了，竟一连吃了三个多月。不久，张先生便出现了腹痛、腹泻、恶心呕吐，全身皮肤泛黄等症状，他赶紧到大连市友谊医院检查，经过综合查体问诊及各项检验显示，张先生是食物中毒引起的胆囊结石伴胆囊炎、梗阻性黄疸、肝脏损伤。

进入ICU抢救命悬一线

入院后，张先生的病情迅速恶化，胆红素水平进行性升高，内科治疗无效的情况下，被紧急转至重症医学科一病房进一步治疗。赵春刚主任为了尽快消除肝脏内的有害物质，医生给他采用了人工肝治疗。经过数天漫长而艰难的抢救，奇迹终于出现！三次的人工肝治疗，让患者的病情逐渐稳定，胆红素指标也慢慢恢复正常。当张先生走出重症病房连连感慨，“这次还好有惊无险，再也不贪嘴了，美味不可多得啊。”

易出现麻痹性贝类毒素中毒

请慎食泥螺

赵春刚主任提醒，慎食泥螺，有些患者在食用后会出现麻痹性贝类毒素中毒表现，如唇、舌、指尖麻木，有的则出现呕吐、乏力，食欲减退、腹痛、腹泻等消化道症状，严重可致中毒性肝损害，导致死亡。一旦食用了泥螺等水产品出现身体不适症状，请尽快就医，并主动向医生告知饮食史。最后建议大家，海鲜最好还是煮熟了吃。

这些食物也含有毒素

生活中，很多食物天然含有一些毒素，吃的时候需要格外小心。

木薯

含有氰苷，主要在皮和未煮熟的部分。我们需要选择市场上的食用类木薯，去皮后长时间浸泡，彻底煮熟。也可以直接购买木薯粉，方便加工且减少风险。

发芽马铃薯

含有茄碱和卡茄碱，特别是在芽、皮和绿色部分。发芽或变绿的马铃薯含有龙葵素，应避免食用。如果发芽部位较少，彻底挖去芽基和发青部位，并削掉周围部分后可食用；若发芽部位较多，则应丢弃。

毒蘑菇

野生蘑菇可能含有多种毒素。不采摘、不购买、不食用野生蘑菇，尤其是不认识的品种。

一旦食用后出现不适，立即就医，并保留剩余蘑菇样本。

河豚鱼

含有河豚毒素，特别是在肝脏、卵巢和皮肤。只食用经过认证的安全养殖河豚，由专业厨师处理。避免自行捕捉和烹饪野生河豚。

虎斑鱼

含有雪卡毒素，主要在内脏和皮肤。避免生吃，确保鱼肉煮熟煮透。避免将鱼胆弄破，以防中毒。

未煮熟的豆类

含有凝集素，主要在豆子和荚。确保豆类食品彻底煮熟，以去除其中的有害物质。避免食用半熟或生的豆类食品。

野生蜂蜜

可能含有肉毒杆菌孢子，特别是未经高温处理的。避免购买来源不明的野生蜂蜜，以防含有天然毒素。

最新文章

聊天记录曝光！网传一女教师出轨学生，校方通报

微信推出多项新功能，网友：有救了

朝鲜军队提升至战备状态

旺仔牛奶喝出老鼠？旺旺集团声明

日本最新公布！死亡人数升至462人

近期高发！国家疾控局建议：戴口罩，少逗留！

寒潮即将上线，降温幅度最高达16℃！大连或迎降雪

快手，被公安机关处罚

山姆超市，又出事了！

集体“塌房”！他向全网鞠躬道歉，官方回应

金正恩：核战争一触即发！

正大量上市！女子"狂炫"30多颗，痛到无法忍受！医生：喝可乐

今天起，请调整一下！

事发辽宁！野猪市区狂奔，砰砰砰……

明早停水，涉及这些地方

王宝强，被举报！

“小雪”要见雪？辽宁今冬首场降雪要来，大连……

男子开车撞树当场身亡！网友却说：机关算尽……

一渔船沉没！营口海事局发布航行通告

著名演员因病去世，曾出演87版《红楼梦》

“内鬼”龙飞，被控受贿数额特别巨大

大连叶落最晚的一条老街！很热！很yè！

大连一商场，女子被人尾随靠近……警方提醒！

冰冻线进一步南压！降温了，大连！

最新！官方公布“百雀羚事件”立案调查结果

女教师教唆全班轮流扇男孩耳光？最新通报！

全面，带的也太全面了！大连海关查获！

不要揪！天冷高发，又有人因此进急诊，严重可致截肢……

涉事男教师已停课，女生主动休学

知名化妆品牌，被立案调查！

降价！降价！连降2个月！

知名歌手哽咽告别！自曝第3次患癌，将切掉半截舌头

冷空气要走了？冷空气又来了……

5人被查处！辽宁省纪委监委通报

工位上睡觉1小时被开除！法院判赔35万

戴耀廷、黄之锋等45名反中乱港分子被判刑

赵薇，被强制执行！

2人被“双开”！大连市纪委监委通报

确定！今天不播

已致3人重伤，正在全力救治中

突发！一中学发生踩踏事故

明早出门注意！天气有变

老虎进村咬伤村民！官方通报

涉事女教师道歉：已离职

突发！吉林白城一滑冰馆屋顶坍塌

大连人注意了！正式开始！

裴某洁（女，1996年出生），被通缉！

70%以上假冒！你高价买的章鱼足可能是鱿鱼足！

涉及多市！造成重大损失！李某被大连警方抓获

玻璃突然掉落！14岁女孩从商场4楼坠亡，最新回应

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉