大樱桃膨果期管理方案

文摘   2024-11-04 00:03   河北  

近几年大樱桃价格较好,果农栽植大樱桃的积极性很高,面积也在迅速扩大。但大樱桃果实发育期短,从盛花期到果实采收期,早熟品种约为5-6周,晚熟品种也仅仅6-8周,因此大樱桃各个时期的管理工作变得至关重要。
果实发育过程可以分为第一次速长期、硬核期、第二次速长期。

第一次速长期
从谢花至硬核前。这时期子房细胞分裂旺盛,细胞迅速膨大,采收时的果实大小主要取决于第一次速长期的果实发育程度。

硬核期
主要特点果实纵横径增长缓慢,果核木质化,胚乳逐渐被胚发育所吸收。同时,此时也是樱桃树体营养转换的关键时期,在此时期树体贮藏营养逐渐消耗殆尽,果实开始利用当年营养来完成果实的生长发育。

第二膨大期
决定着单果重及果实品质。
从樱桃果实各个时期的生长发育特点可知,在花后到樱桃果实硬核期前是需肥需水的高峰期,也是大樱桃坐果和果实膨大的关键时期。同时,樱桃常会发生幼果早衰,出现大量果核软化的柳黄果,柳黄果脱落,称“柳黄落果”。落果的程度因品种、树势而不同,壮树较轻,弱树较重。
 
造成落果的原因:
一是树体贮藏营养不足。谢花后,树体坐果较多,果实间相互争夺树体养分,因树体贮藏营养不足,那些竞争势力较弱的果实,因“饥饿”而脱落;
二是在果实发育的第二个时期(硬核和胚发育期),因土壤干旱缺水而出现落果。
因此,此时水肥管理水平的高低直接决定果实的质量和产量。此时的用肥我们应该以速效肥为主,及时补充树体营养。
另外,选用高钾配方复合肥,再加上方蓓图和可靓可彤可促进果实膨大,减少生理落果,提高果品质量、表光等;同时,为了减少大樱桃的裂口现象,可在果实硬核期前后根施钙肥,果面喷施硅肥。在及时补充树体营养的同时,我们还要根据土壤墒情,适时适度地浇水。需要适时浇小水,避免大水漫灌,同时增施水溶肥,及时补充养分。
不少果农反映自家的大樱桃树叶片又大又绿,就是樱桃个头小,其主要原因:
一是果实发育期氮肥过量、磷、钾、钙、微量营养严重不足。
二是盲目追求产量,负载不合理。
产量过高,营养分散,果实之间相互竞争,整体发育不良,导致果个普遍偏小,质量差。所以要想果实发育快,在果实发育初期一定要及时补充足够的全面的养分,活化营养,促进养分吸收转化,同时搞好疏果,调整好树体负载。
在树体管理方面,我们要合理疏果留果,一般一花束状短果枝留3-4个果,最多4-5个果,疏果应疏小果、弱果和畸形果,集中养分供应良果。同时还要控制新梢旺长,主要通过摘芯掐尖的方法进行控制。
注:预防柳黄落果,提高果实的品质和产量,一定要注重樱桃果实采收后及时补肥、追肥、秋施基肥等,采取一切措施,提高树体贮藏营养水平。
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