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终于来了！第一批建瓯锥栗直接软糯入心坎，带你开启秋天的第一口栗子甜蜜！

百科 2024-10-19 04:43 美国

栗子爱好者们的秋冬美味终于来啦！

秋天的第一口粉糯甜栗

来自福建建瓯深山的建瓯锥栗

绝对让你一口幸福，生吃清甜，熟吃香糯

🌰每一口都是栗子的至尊享受🌰

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北美栗子天花板选手

建瓯锥栗虽然也叫栗，但ta和普通的板栗可不同，建瓯锥栗呈水滴状，每一个建瓯锥栗果壳内只有一个栗子，诠释着“一心一栗”的浪漫。

在口感上，建瓯锥栗更是达到了上乘水准，其肉质相较于板栗更加精致细腻，甜度亦更上一层楼。

生食时散发出清新的香气，口感脆甜且充满果汁，烹煮后食用则更为软糯香甜，栗子外皮微微裂开，露出金黄色的果肉，轻轻剥开，一股香甜气息扑面而来，咬上一口，脆脆的外皮在嘴里咔嚓作响，软糯的果肉在舌尖融化，甜而不腻，香而不浓。

咀嚼间细腻绵滑，自然糯香四溢，可谓栗子中的战斗机！口感里的天花板～

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好栗源自好产地

每一颗建瓯锥栗都来自福建建瓯海拔1800米的深山之中，这里远离城镇的喧嚣与污染，高山环境使得土壤肥沃、温度适宜、光照充足。

在这样的环境下生长的建瓯锥栗，个头饱满均匀，吃起来更加香甜，营养也更为丰富，直接咬开就可以生吃，无农药更放心。

在采摘和挑选环节，建瓯锥栗成熟后，全部采用人工采摘的方式，确保每一颗栗子都完好无损，再由经验丰富的工人手工挑选，确保无坏果、无瑕疵。

每一颗入选的建瓯锥栗，都个头均匀、圆润饱满，十分可爱。

建瓯锥栗吃法推荐

🌰

空气炸锅烤栗子

食材：建瓯锥栗

做法：

空气炸锅200度预热5分钟
建瓯锥栗洗干净，直接放到烤盘上，140度烤15分钟
翻个面再烤个15分钟，烤完之后开口的地方一捏就很好剥开

🌰

糖炒栗子

食材：建瓯锥栗、食用油、白砂糖

做法：

建瓯锥栗十字开口
冷水上锅蒸25分钟左右捞出
热锅烧油放白糖炒至融化
倒入蒸熟后的栗子就完成咯

🌰

栗子烧鸡

食材：

鸡肉300克、建瓯锥栗肉100克、姜末、蒜末、洋葱末、老抽、生抽、料酒、白砂糖、盐、松鲜鲜松茸调味料

做法：

鸡肉切块，锅内烧水下入板栗煮熟
锅内加入少量油，油温5成热，下入鸡块翻炒2分钟
倒入姜末、蒜末、洋葱末简单翻炒几下
加入半勺老抽、一勺生抽、少许料酒、半勺白砂糖、少许盐、少许松鲜鲜松茸调味料调味，加入300毫升饮用水烧开
将鸡块、建瓯锥栗、酱汁一起翻炒，加入300毫升饮用水中火慢炖10分钟，最后大火收汁即可~

现在快把建瓯锥栗带回家

让这颗深山的瑰宝滋养你的身心

点亮你的味蕾❤️

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图片源于网络，版权属于原作者，侵权立删

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