江城区市场监管局多举措开展打击肉制品违法犯罪专项行动

文摘 2024-11-19 20:06 广东

自严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作开展以来，江城区市场监管局严格贯彻落实省局、市局工作要求，联合区食药安办、市公安局江城分局、区农业农村局等部门积极行动，多措并举开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。行动开展以来，排查肉制品生产企业和小作坊81家次，检查肉类产品销售和餐饮单位449家次，抽检肉类产品、水产制品、速冻食品共107批次，发现并完成整改问题18个，立案16宗。

该局高度重视，把严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作作为当前重点工作，迅速召开专项整治工作部署会，成立专项整治行动工作领导小组，制定了《2024年江城区严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》，部署在江城区开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。同时，紧盯重点场所，采取全面排查、飞行检查、督导检查等方式，对肉类产品的生产经营企业和冷库开展监督检查，严厉打击违反食品安全法律法规和食品安全标准的行为。加大对辖区烧烤店、火锅店、大排档等经营主体排查力度，严查经营资质、原料采购、检验检疫票据、加工过程规范等，确保所销售的肉制品来源清晰、源头可溯、票据齐全、质量可控。

为进一步规范企业生产经营行为，保障肉类产品质量安全，江城区市场监管局组织辖区20多家肉类产品企业召开座谈会，要求各肉类产品企业必须严格落实主体责任，按照国家法律法规规定做好食品安全工作。还联合江城公安分局开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治夜查行动，行动规模大，执法力度强，以实际行动筑牢食品安全防线，让消费者买得放心、吃得安心。

江城区融媒体中心出品

来源|江城区市场监管局

编辑|谭小惠

审校|敖玉婷

审核|杨广恒

投稿邮箱：jc3118663@163.com

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