茶叶品鉴:水仙茶叶价格大全及口感、参数

百科   2025-01-08 01:45   福建  


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水仙茶叶,作为一种具有独特魅力的茶叶品种,其价格、口感及参数均受多种因素影响。以下是对水仙茶叶的详细品鉴介绍:

一、水仙茶叶价格大全

水仙茶叶的价格因产地、品质、年份及市场供需等因素而异。一般来说,普通水仙茶叶的价格相对亲民,而高丛水仙和老丛水仙由于树龄较长、韵味独特,价格则相对较高。以下是一些具体的价格示例:

  • 普通水仙:这类茶叶由树龄不超过30岁的茶树上产出,品质均衡,口感平和,价格通常较为适中。

  • 高丛水仙:树龄在30至60年间的茶树产出的茶叶,香气馥郁,带有深沉的环境气息,价格相较于普通水仙会有所提升。

  • 老丛水仙:树龄在60年以上的茶树产出的茶叶,经受了时间的洗礼,具有特别的木质芳香和层次分明的汤感,价格较高。例如,2024年春产碳焙漳平水仙中村坑涧老枞,每斤售价高达1500元。

此外,不同品牌和渠道的水仙茶叶价格也会有所差异。消费者在购买时,应根据自身需求和预算进行选择。

二、水仙茶叶口感特点

水仙茶叶的口感特点主要表现在以下几个方面:

  1. 香气:水仙茶叶具有独特的兰花香,部分高丛和老丛水仙还可能带有粽叶香、奶香、青苔香和木质香等复杂香气。这些香气交织在一起,使得水仙茶叶的香气层次丰富,令人陶醉。

  2. 滋味:水仙茶叶的滋味浓厚而醇和,回甘清爽。茶汤入口后,能够感受到明显的喉韵和持久的回甘,令人回味无穷。

  3. 耐泡度:水仙茶叶的耐泡度较高,即使经过多次冲泡,茶汤仍然能够保持一定的浓度和香气。

三、水仙茶叶参数

水仙茶叶的参数主要包括外形、色泽、汤色、叶底等方面:

  • 外形:水仙茶叶的外形肥壮紧结匀整,叶端褶皱扭曲,形似“拐杖形”或“扁担形”。毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显。

  • 色泽:水仙茶叶的色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒状。冲泡后,汤色橙黄或金黄清澈,十分美观。

  • 汤色:冲泡后的水仙茶汤色橙黄或金黄清澈,透亮诱人。

  • 叶底:水仙茶叶的叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。这些特征都表明水仙茶叶的品质上乘。

综上所述,水仙茶叶以其独特的香气、浓厚的滋味和高耐泡度而备受茶友们的喜爱。在购买时,消费者可以根据自身需求和预算进行选择。同时,了解水仙茶叶的价格、口感及参数等方面的信息,将有助于更好地品鉴和欣赏这一优质茶叶品种。

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