大江流日夜，慷慨歌未央。穿过峥嵘的蜀道，在长江与沱江交汇之畔，有一座静卧了两千多年的古城。长江、沱江如两条手臂将古城拥揽入怀，滋润着古城风物，便利着往来商船。泸州，古称“江阳”，别称酒城。汪洋恣肆的长江水，在泸州呈现浩浩荡荡的万千气象。而沱江将它最后的精彩留在了泸州，百转千回汇入滚滚长江。“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。”“滩平山远人潇洒，酒绿灯红水蔚蓝。只少风帆三五叠，更余何处让江南。”清代诗人张问陶曾用多首诗歌描摹泸州的酒风盛行和不输江南的夜景风华。江面上月光涌动，与大江并流，让人感受到自然的雄浑与壮美。
长江和沱江在泸州交汇
泸州，古称江阳，这座被自然恩赐的城市，坐拥两江环抱的得天独厚地理位置，形成了一座三面临水的半岛。这里山川秀美，江河如织，76条水系交织其间，宛如游龙般蜿蜒东去，赋予了其独特的生态魅力。在这片钟灵毓秀的土地上，人文历史悠久而灿烂，自古以来便是巴蜀文化的重要发源地之一。历史上，泸州不仅以其独特的地理位置成为西南地区的交通要冲，更因其丰富的物产资源和繁荣的商业贸易而声名远播。沱江与长江的水运优势，使得泸州成为连接乐山、自贡、内江等地的物流枢纽，盐、糖、粮食等物资在此汇聚，再转运至更远的重庆、宜昌、武汉等地。这种繁荣的商业景象，为泸州带来了无尽的生机与活力，也为泸州老窖——这一拥有700年酿制技艺传承历史的浓香鼻祖的诞生提供了沃土。泸州老窖，作为中国白酒界的璀璨明珠，其酿制技艺历经24代人已传承700年。1324年，泸州人郭怀玉以小麦为原料发明“甘醇曲”，并成功酿制出第一代泸州大曲酒，开创了中国浓香型白酒的酿造历史。“甘醇曲”是一种酒曲，可以理解为糖化发酵剂，是一种将粮食中的淀粉转化成糖类的介质，淀粉转化成糖类后，才能完成从糖类变成酒类的变化。![]()
泸州老窖的酒曲
如今，700年浓香来源于岁月与匠心的沉淀，更源自千年江阳的风物长新，蕴藏于泸州的山水天地之间。泸州现已发展成为一座名副其实的酒城，而泸州老窖则是这座城市的灵魂所在。泸州老窖以其卓越的品质、深厚的文化底蕴以及700年的传承与创新，赢得了国内外消费者的广泛赞誉与喜爱。当国艺与国艺相遇，非遗文化历久弥新
风过泸州带酒香。泸州酒业的历史源远流长，起始于秦汉。对于酒，泸州人有着一份执着与痴恋。自然赠予的地质、气候、土壤、水源、作物及酿酒微生物，无可复制、恰如其分地在泸州组合，方才有了香溢四宇的浓香，方才有了国窖1573的清洌醇美。![]()
天地与人，在时空的交汇中，让香浓的国窖1573融进历史的长流，便搅动了岁月的味觉，如山磅礴浓烈，又如水清洌绵柔。作为中国白酒鉴赏标准级酒品，国窖1573的灵魂便深藏于泸州老窖酒传统酿制技艺和1573国宝窖池群之中。今年是泸州老窖酒传统酿制技艺不断代传承的第700年，经24代师徒相承至今，它从未断代、经久不衰，又经一代代探索实践、融合创新而不断发展完善，是中华民族长期劳动的物质和智慧结晶，是不可复制的非物质文化遗产。该技艺于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录，被誉为“酿酒活技艺”。1573国宝窖池群则始建于1573年，451年从未间断过生产，是名副其实的“活态酿酒窖池”。它不仅是浓香型白酒的活力所在，更是国窖1573辉煌历史的见证。它承载着700年酿酒技艺的精髓与传承，使得每一滴酒液都蕴含着世代酿酒大师的智慧与心血，讲述着一段段关于时间、技艺与坚持的动人佳话。![]()
和国窖1573一样，缂丝是中国传统丝绸艺术品中的精华，被誉为“被雕刻了的丝绸”。缂丝的独特之处在于采用“通经断纬”的方式将织物细腻生动地展现。缂丝耗费工时巨大，“如妇人一衣，终岁方成”，因此在古代有“缂丝贵比金玉”的说法。2006年，苏州缂丝织造技术和泸州老窖酒传统酿制技艺一起列入首批国家级非物质文化遗产名录。2009年，缂丝又作为中国蚕桑丝织技艺，入选联合国教科文组织公布的人类非物质文化遗产代表作名录。
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当国艺与国艺相遇，二者在交融碰撞中跨越时空，呈现中国非遗技艺的精雕细琢，更显中华优秀传统文化的深厚底蕴。活态传承，历久弥新，美美与共，尽显芳华。中华优秀的传统技艺，带着历史的尘埃，“活”在当下，闪耀着璀璨光芒。福桂满江阳，花好待月圆
在中秋佳节这轮满月之下，国窖1573携手中国缂丝织造技艺创作的“福桂满江阳”艺术作品，是优秀民族品牌对优秀传统文化深情致敬与传承创新的生动写照。国窖1573文化传播的芬芳已跨越国界，成为全球共赏的文化瑰宝。![]()
“福桂满江阳”艺术作品以中秋圆月为视觉中心，寓意着团圆与和谐。在这幅作品中，月下桂树与《江阳运酒图》相互映衬，仿佛穿越时空的桥梁，带领人们回到了700年前。“福桂”，即“福气”与“富贵”的象征，寓意着吉祥与富贵。中秋团圆之际，亲朋聚首时，明月映照下的桂花挂满枝头，也寓意着“福贵”挂满人间。![]()
《江阳运酒图》是“福桂满江阳”艺术作品的精髓所在，它以缂丝织造这一传统非遗技艺创作而成，生动描绘了700年前古江阳（今四川泸州）酿酒、运酒的热闹场景。画面中，“前店后坊”的人文景观与酿酒风貌跃然纸上，展现了泸州地区特有的风土人情和长江流域的繁荣景象。这幅作品不仅是对泸州老窖酒传统酿制技艺的颂歌，更是对中国浓香白酒一脉相承、代代相传的卓越匠心和世代传承的坚定信念的传递。作品中的五孔石桥立于湖面之上，倒映出圆满的桥洞，寓意着生活的圆满与美好。桥面采用缂丝织造与苏绣传统技艺相结合的方式精心打造，以缂丝为底，刺绣出水浪、祥云、金龙等传统纹样，传递出富贵与吉祥的美好祝愿。桥面金色桥柱共计24个，承载着泸州老窖酒传统酿制技艺24代人不间断传承的历史印记。此外，作品中的桂树采用传统绢花非遗技艺制作而成，通体700朵桂花散发着浓郁的香气，它们不仅象征着时间的流转与技艺的传承，更诉说着泸州老窖酒传统酿制技艺跨越700载春秋的不懈付出与非凡成就。而“古运酒船”则以现代艺术表现手法融合了传统设计风格，金色织物编织的船身在阳光下熠熠生辉，船舱内整齐排列的酒坛仿佛在诉说着古老而动人的故事。这艘船将承载着美酒与祝福，驶向世界各地，传递着国窖1573的深厚文化底蕴与美好愿景。![]()
国窖1573与“福桂满江阳”艺术作品交相辉映，共同展现了中华优秀传统文化的魅力与传承创新精神。它们不仅丰富了国窖1573品牌的文化内涵，更让人们在品味美酒、欣赏艺术的同时，感受到了中华文化的博大精深与独特韵味。在这个中秋佳节，国窖1573以“福桂满江阳”，与您共赏月圆之美，同庆佳节之喜。（文/胡可璐）
