原本“高高在上”价格坚挺的牛肉,今年似乎变得“亲民”起来,持续下降的牛肉价格,也引发了广泛关注。
据农业农村部最新数据显示,9月份第3周全国牛肉平均价格为每公斤68.31元,环比持平,同比下降17.4%,牛肉价格持续保持低位。
这一方面是由于近年来国产牛肉产量攀升,养殖端供应量加大,整体拉低了牛肉价格。根据农业农村部监测,今年1-8月全国肉牛出栏量同比增长7.4%,牛肉产量同比增长7.8%。其中,8月份,全国肉牛出栏量环比增长1.9%,同比增长4.9%。另一方面,今年以来,进口牛肉数量持续增加。据海关总署数据,2024年1-3月,中国进口牛肉总量为77万吨,同比上升21.7%。而进口牛肉批发价格又相对低于国内的牛肉均价,二者叠加,令市面上的牛肉供应量明显增加。