研究表明，减少5%至10%的烹调用盐通常不会对菜品口味产生明显影响，每个人的口味都是可以一点点逐步改变的。
如果你已经认识到了盐摄入过高危害健康，并且决心要做些什么，可以看看以下3条：
1.可以学会使用限盐勺或限盐罐控制用盐量，同时记录家庭用盐情况，做到心中有数；
2.要知晓酱油、蚝油等常见调味品是含盐大户，都要尽可能减少使用频次和每次使用量；
3.要改变一些日常生活小习惯，比如居家烹饪时临出锅前再放盐、点外卖时备注“清淡少盐”、餐馆点餐后叮嘱服务员少放盐。
这些生活小技巧都是最容易做到的，但可以使自己的味蕾慢慢地适应清淡变化。经过一段时间后，你会惊喜地发现自己的口味不再那么重了，那么也就离健康更近了。
文字：刘亚辉
视频制作：刘亚辉
制作：李晶晶
编辑/初审：萨其拉
复审：霍冰峰
终审：李剑锋
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