食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的
作者：亁鲲轮回
所在行业：电商
主要产品类型：休闲零食（预包装）
公司规模：50-100人
大概背景：公司是个商贸型公司，同时对接有线上线下业务，产品有预包装、杯子和文创周边类，范围很综合......所以供应商会有很多，各家水平也是参差不齐，管理起来比较头疼。
对于供应商管理，个人愚见是体现在一个“管”字上面，简单描述一下日常的管理吧。
1.管选择。指的是对供应商的选择，需要参与进去，并且需要占有主导权重。而且需要有多个供应商可选，只有一个供应商也不叫选择。从多个供应商中选择高质量的好供应商可以避免很多看不到的风险，同时也能为产品提供最大的质量保证基础。或者是做品牌联名的方式，这样形成一种绑定型式，荣辱共退。供应商考虑自我品牌也会额外重视生产的产品。
2.管审核。选择好供应商，无论其品牌多大，实力多强，一定要对其进行现场审核查看（可以根据生产许可审查细则明细要求，也可以寻求审核机构协助），重点可以索要近期的内审问题、其他公司的审核问题等资料，哪怕自己什么都不懂也得去审，这个过程也是自己学习的机会。通过一次次的审核，可以找到适合自己公司的现场审核表单。
3.管现场。管现场并不是要驻扎的工厂里进行管理，可以通过飞行检查的形式，对已合作的厂商进行突击检查，看其现场生产环境、操作习惯、设备维保等；可以通过索要某一产品的某些原料供应商资质、来料检验、三方报告等；也可以要求其进行一次限时模拟追溯，提供电子版的追溯报告；甚至是可以要求厂商每天提供现场生产记录表单。
4.管大货。产品样品的管理是必不可少的，除了首批大货的对比确认外，还需要制定标样，不定时对货品进行核验查看，组织样品评测，抽检在库产品等等。偶尔可以进行指定项目的三方送检，这样在某种意义上来讲可以打消供应商以次充好的心理动机。
5.管售后。售后是一个很重要的反馈途径，掌握好售后数据，就是把握住了产品质量。定期对售后问题进行整理分析，才会发现产品问题出现在哪里，问题如何解决就丢给供应商了，自己需要做的是结果追踪与数据验证。
6.管淘汰。供应商不是一成不变的，根据需求可以进行月度、季度、年度的现有供应商评分，分值低的进入改进或淘汰行列，建立自己的供应商资源池，使其活动起来，评分模式可以避免一潭死水的状态，给池里的看到希望，给已合作的有压力，没有供应商愿意让自己淘汰出局的。
除以上外还可以进行合同条款的约束、质量赔偿协议的约束、包材样品的管理等动作，总之一定要让供应商知道你可能会做的这些动作措施，孙子曰“兵者，诡道也”，只有琢磨不定，才不敢肆意为之。
以上愚见，希望论坛里的大佬们多多指导。
我要参加
【参加方式】
在食品论坛生产与质量管理版块单独发帖即可参加活动，题目格式为【2024供应商】+自拟题目
【活动时间】
2024.10.9-2024.11.13
【活动奖励】
活动通过评选将选出一等奖3名，二等奖5名，三等奖10名。
一等奖：易舒生按摩器 / 小米泡脚桶 ，二选一
二等奖：苏泊尔的蒸煮锅
三等奖：百草味坚果礼盒
参与奖：未获奖小伙伴将获得“食品论坛20周年纪念笔记本”一个。
【奖品图】
文章来源：食品论坛网友 亁鲲轮回 原创分享，仅供参考
图片来源：创客贴会员
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