在美食的地图上，总有人在不断地探索着未知。如今，黄喉脑花肥肠兔腰已见惯不怪，烤蜻蜓、煎毛蛋、炸蜘蛛、羊瘪汤......又层出不穷，这年头真是什么都敢吃了！网友戏言神农虽已长眠，但千千万万个我和你还在。
10月13日，在海南文昌市文城镇，一场猎奇饭局造成的悲剧悄然上演。当晚，张姓男子约着许久未见的两兄弟在自家饭店把酒言欢。兴头上，张某提议搞点特别，于是将自己在田边捕捉的“野味儿”蟾蜍做成了菜，哥儿仨品尝起来。
蟾蜍味道倒是独特，可不一会儿，哥儿仨的肚子就开始剧痛，接着就是呕吐和腹泻。一系列诊断后，确定是食物中毒。经过紧张的抢救，很遗憾其中一人还是因为病情过重，离开了人世，剩下两人仍在继续治疗中。
我们通过美食，感受小滋味带来的大幸福。但往往“甜蜜”的背后，需要我们更加地冷静谨慎。蟾蜍体内含有巨毒！会影响心脏和神经系统，轻则感觉发麻、疼痛，重则会有头晕、昏厥甚至有可能造成死亡。“癞蛤蟆想吃天鹅肉”里的癞蛤蟆就是蟾蜍的俗称，它是一种既可以在水中，也可以在陆地生活的两栖动物。我们平时吃的牛蛙属蛙科，而它属蟾蜍科。很多人看了它粗糙的体表、疙疙瘩瘩的凸起直呼“恶心”，那些凸起被叫做“疣粒”，蟾蜍靠它减缓体内水分蒸发，从而可以离开水去往更远的地方。
另外，疣粒也是蟾蜍的防御武器，当危险来临，蟾蜍会从疣粒中分泌乳白色黏液毒素来脱身。专门饲养蟾蜍的养殖户还会定期用特定的夹子，夹出疣粒内的毒液，经过加工干燥，制成褐色的圆饼，也就是我们中药材中的蟾酥。
蟾酥有解毒、消肿、强心、止痛的功效，内服外用皆可，气味闻着腥，初时口感微甜，之后会有持续的麻辣感。价格大概在每公斤50000元左右，如此昂贵就是因为一只蟾蜍每年的产量很少，在蟾蜍身体无碍的情况下，一次只能取到0.1克新鲜蟾酥，每年更是只挤3到5次。
蟾蜍听起来是个宝贝，但碰到了还是不能乱抓！2023年报纸上就刊登过有人因为抓“癞蛤蟆”被刑拘的事。因为蟾蜍可是国家“三有”保护动物，也就是国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物，规定任何个人和单位都不得随意猎捕和出售。这不仅是为了保护生态环境和生物多样性，更是为了保障人民群众的生命安全和身体健康。
下次在野外遇到了蟾蜍，我们选择远观即可，千万不要逮住就吃喔~
