走进山林采挖人参、学习和松树有关的知识；身着朝鲜族民族服饰，变身辣白菜制作小能手，学习剪纸和树皮画……近段时间，在吉林省延边朝鲜族自治州安图县奶头山村，前来研学的亲子家庭和研学团体不在少数，丰富多彩的研学课程受到游客好评，尤其是吸引了很多“回头客”。
奶头山村历史悠久，具有鲜明的朝鲜族特色。近几年，奶头山村以“民俗文化+红色文化+冰雪文化+林下参文化”为主题，推动乡村旅游发展。
奶头山村有适合人参生长的山林环境，林下参种植优势明显，体验采参研学之旅是游客必打卡项目。
“长白山地区的人们把进深山老林寻找、采挖人参称为‘放山’，为了表示对人参的珍惜，我们常把挖参称作‘抬参’，采参习俗的学问大着呢……”专业放山人从凡博说。在他的带领下，体验过拜山、拜老把头仪式，了解了采参民俗文化之后，孩子们便可以走进山林，开启一段采参之旅。他们紧紧跟随放山人的脚步，小心翼翼地寻找、采挖人参。每当成功地挖出一根完整的人参，孩子们总会兴奋不已。
体验采参之旅，孩子们可以了解人参从种子选取、播种、移栽到收获的全过程，还可以了解人参的生长环境和习性，掌握正确的采挖方法和技巧。
“不仅孩子们有所收获，家长们也觉得受益匪浅。比如，家长也跟着参与了寻找、采挖人参的全过程。此外，为了丰富研学体验，课程中还会加入动手实践内容，也是家长和孩子一起参与的。”奶头山村景区负责人、安图县铭睿朝鲜族民俗旅游服务有限公司总经理杨丽娜说。
奶头山村研学之旅的另一个亮点是红色研学之旅。奶头山抗日游击根据地在中国抗战史上留下了光辉的一页，抗联密营地战斗指挥部遗址、抗联小路等红色遗存，既是奶头山村的宝贵财富，也是开展红色研学的底蕴。奶头山村战史馆以文字、图片和实物为载体，介绍了东北抗日联军从挺进奶头山村到撤离奶头山村浴血奋战的全过程。
国庆假期，游客曹女士带着女儿到奶头山村战史馆参观。“我们特意选择在这个时候来，就是希望通过所见所闻，让孩子体会幸福生活来之不易，培养她的爱国情怀。”
在奶头山村研学还有一个亮点是可以学到手艺。记者在采访中了解到，很多亲子家庭专程赶来，学习制作朝鲜族特色美食辣白菜。认真听完工作人员的讲解后，孩子们戴上手套，把大白菜分好层，将辣椒均匀地涂抹在每片菜叶上，腌制片刻就可以品尝亲手制作的辣白菜了。
“在奶头山村可以学的东西很多。比如树皮画、长鼓舞等。下次我们再来学。”来自南京的游客赵女士说。
来源：中国旅游报 图片皆为资料图片
初审：李洪威
复审：李雪梅
终审：孙明晖
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