这种米到底是啥呢？我们且看文章。
很多人总觉得浑身干，头发干枯分叉、掉发多，少白头，脸色暗沉，手脚冰凉，还有的人头晕耳鸣、记忆力变差，老人腰膝酸软，孩子发育迟缓，视力变差，其实这些问题，说到底都是肝肾不足、脾胃虚弱惹的祸。肝藏血，肾藏精，精血同源，肝肾不足了，精血没法濡养全身，头发、眼睛、筋骨都会受影响；而脾胃是后天之本，不管什么滋补的东西，都得靠脾胃运化才能吸收，这碗核桃芝麻黑米糊，既补先天之肝肾，又养后天之脾胃，从根上把身体的亏虚补上。
核桃2颗、黑芝麻10克、黑米30克
先说说这黑米，小叔一直说，黑色入肾，想要补肾，多吃黑色食材准没错。黑米可不是普通的大米，它被称为“补血米”“长寿米”，味甘性平，既能补肾益精，又能健脾养胃，还能滋阴补血。很多人补肾只知道吃大鱼大肉，殊不知那些东西油腻，脾胃弱的人吃了不仅补不上，还会生湿生痰，而黑米温和，煮成糊后软烂易吸收，哪怕是脾胃虚弱的老人和孩子，也能轻松消化，一边补肝肾，一边养脾胃，为身体打下好底子。
再看黑芝麻，它可以补肝肾，益精血，润肠燥。黑芝麻味甘性平，入肝肾经，能把肝肾的精血补足，精血足了，头发就能得到濡养，自然乌黑发亮，不再干枯掉发；眼睛也会更加明亮。同时黑芝麻还能润燥，肺燥干咳、肠燥便秘，吃点黑芝麻都能缓解。不过小叔要提醒大家，黑芝麻虽好，但不能生吃，也不能多吃，生吃不易消化，多吃容易滋腻，磨成粉煮成糊，不仅口感好，吸收也更好，脾胃也不会有负担。
最后是核桃，核桃被称为“长寿果”，形状像人的大脑，中医讲“以形补形”，核桃味甘性温，入肾、肺、大肠经，既能补肾温肺，又能益智健脑，还能润肠通便。核桃的补肾效果特别好，对于肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、记忆力减退，都有很好的调理作用，家里的孩子多吃点，能益智健脑，助力发育；老人多吃点，能强筋健骨，延缓衰老；上班族多吃点，能缓解用脑过度的疲惫。而且核桃性温，能中和黑芝麻和黑米的微凉之性，让这碗糊的性质更平和，不管是体寒还是体热的人，都能喝。
就是这三味普通的食材，搭配在一起，却成了一碗黄金滋补糊，黑米健脾补肾、黑芝麻补精润脏、核桃补肾健脑，三者相辅相成，补肝肾而不滋腻，养脾胃而不呆滞，润五脏而不寒凉，真正做到了平和进补，男女老少皆宜，没有什么禁忌，这也是小叔一直推崇的食疗原则：简单、安全、有效。
接下来小叔就把具体的做法教给大家，超简单，一看就会。准备核桃2颗、黑芝麻10克、黑米30克，黑米提前浸泡半小时（泡过的黑米煮出来更绵密），核桃去壳取仁，然后把泡好的黑米、黑芝麻、核桃仁一起放进破壁机里，加入适量清水，选择米糊模式，稍待一会，一碗香浓绵密的核桃芝麻黑米糊就做好了，不用加糖就有淡淡的香甜味，喜欢甜的可以加几颗红枣或者一点点冰糖，口感更好。
小叔建议大家把这碗糊当早餐吃，经过一夜的消耗，身体处于空腹状态，此时喝一碗温热的米糊，能快速被脾胃吸收，补充营养，唤醒身体，一天都精力充沛；也可以当下午茶，下午三四点，身体容易疲惫，喝一碗能补肝肾、益精血，缓解疲惫；老人睡前喝一碗，还能滋阴安神，改善睡眠。
很多粉丝跟着小叔喝这碗糊，喝了一段时间后反馈，头发不怎么掉了，摸起来也顺滑了，脸色也红润了，孩子吃饭也香了，眼睛更亮了，老人的腰膝酸软也缓解了，这就是食疗的魅力，不用急功近利，慢慢调理，身体自然会给你惊喜。
一碗简单的核桃芝麻黑米糊，就能把肝肾补起来，把脾胃养起来，把身体的底子打牢，让你整个人精气神满满。每天一碗，喝出乌黑秀发，喝出好脾胃，喝出健康好身体。
