在日常生活中，你可能会经常看到摆放在路边的水果摊，上面摆满了各种罕见且色彩斑斓的水果，它们有的闪耀着金色的光芒，有的表面光滑反射着光泽，显得格外诱人。
然而，这些看似新鲜、健康的水果背后竟然隐藏着一个令人震惊的骗局……
图片来源：稿定设计
人工合成水果：金西梅
高颜值“水果”——金西梅或者水晶果，你在景区或者路边一定见过，价格从30到60多元一斤不等。金西梅有红枣大小的个头，表面晶莹剔透，金黄色的外表透出渐变红，几乎每一位卖家都会拍着胸脯说：“这是一种当季的新鲜水果，从国外运过来的新品种。”
很多人出于好奇购买了一些，但尝过之后人们才意识到，它那迷人的外表其实是个幌子，因为嘴里充满了强烈的工业糖精味在嘴里久久不散。
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事实上，金西梅根本就不是西梅，甚至不是新鲜的水果，而是一种蜜饯。一般是拿桃树疏果后淘汰掉的小毛桃或者烂李子，加点糖和色素腌渍而成。这种骗局已经存在很多年了，有时套路玩多了，人们的警惕性提高了，它就会换个马甲，摇身一变“黄金果”“香槟果”或者“金香果”，继续骗人。不过，无论什么名称，都逃脱不了它作假的本质。
以假乱真果：嘉宝果
金西梅的常伴销售并非只有看似璀璨的“水果”——嘉宝果，别名包括蛟龙果、乌梅或树葡萄。当你摆脱了金西梅的迷思，变得更加机智，在购买之前决定上网查证，结果得知嘉宝果确实存在。你心想这次总不会被欺骗了吧。然而，事实是，大部分销售嘉宝果的摊位实际上销售的是假冒的嘉宝果，以假乱真！
卖家用普通葡萄假冒的这种嘉宝果，为了显得它名贵非凡，会将葡萄逐颗剪下，精心打蜡处理后，再一颗颗精心摆放在货架上出售，给人一种普通人难以品尝的高雅感觉。
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那么，真的嘉宝果到底长什么样子？为什么沦落到被人冒名顶替的地步了？
嘉宝果又名拟爱神木、木葡萄、树葡萄，是桃金娘科树番樱属的常绿灌木，可以长到10～12米高。嘉宝果最初是青翠的，随着成长，它会逐步转变为红色，直至成熟时才会呈现出深紫黑色。其果肉是洁白而略带透明的质地，口感清甜，而果皮则带有微酸之味。这种果实富含维生素C以及其他营养元素如磷、镁等微量元素，因其独特的色泽与价值，被誉为“树上的黑钻石”。
从嘉宝果的别名“树葡萄”上也能看出来，人们常常会把它和葡萄搞混，但其实嘉宝果和葡萄在分类学上关系薄弱，属于蔷薇类植物下的不同目。嘉宝果反而和同样属于桃金娘科的番石榴和莲雾比较接近。其次，葡萄是藤蔓，果实较小且成串，而嘉宝果是常绿灌木，果实较大，从树的枝干上一个一个独立生长出来。
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最后，如果你真的很想试试嘉宝果，但又担心被假葡萄欺骗，你可以仔细观察葡萄和嘉宝果的果柄和果肉，就能将它们区别开来：葡萄的果柄较粗，上面布满麻点，果肉呈现透明状绿色（经常吃葡萄的没人不知道吧？）。而真正的嘉宝果的果柄较细，里面切开呈白色，与果柄相对应的另一侧还有个“屁股”。
换名大法好：金沙果
卖家可能认为，只要冠以“金”字，假水果便会广受欢迎。那些自诩产自金沙江畔的：金沙果，曾以高价售出。这种棕红色的假水果，外形与椰子相似，但据说其汁水更为丰富，果肉营养价值也更加卓越，口感与养颜效果远胜椰子。
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实际上，所说的水果正是椰子。椰子拥有三层皮层，其外果皮较为薄弱且表面平滑，颜色多变，可以是绿色或黄色；中果皮由紧密的棕色纤维组成，未成熟时呈白色，含水量相对较高；内果皮虽然薄，却相当坚硬。一些商贩看中了这种去除外两层皮的椰子，给它们上蜡处理，作为独特的水果进行销售。
