运动让人年轻,如果你只是想要容貌上的年轻的话,我觉得可能运动对你的作用,不如涂点什么东西效果更好一点。对于运动使人年轻的这个机理,很多人都停留在表层,并不是说运动了就怎么神奇了,我就年轻了。有人说运动了,我的新陈代谢率提高了,为什么代谢率提高就是年轻?同样一个汽车,你开多了不是会老化更快吗?年轻或者是延缓衰老背后最底层的逻辑,就不得不从我们生命的起源开始,有一本书叫做《复杂生命的起源》,这本书是我最喜欢的一个科普作者写的。其实我们每个细胞里面,我们的细胞核的外面,在细胞浆里,还有另外一个东西叫做线粒体。你谈健康、谈衰老是离不开线粒体的,线粒体是几乎所有动物细胞和植物细胞的能量工厂。衰老是哪里的?大家都觉得自由基损伤,对不对?自由基可能造成损伤,那照这样说我运动的时候吸入的氧气更多,我不是损伤更多吗?
因为当我们适当地运动的时候,我们身体需要能量,这个能量来自于哪里?来自于线粒体,特别是当我们做比较剧烈的运动时,能量需求越高,对线粒体需求的效率越高,对不对?但不是所有的线粒体效率都是一样,有的线粒体发生了老化,有的受到了破坏。
然后线粒体产生能量的过程,其实是有电子转移链的。如果到那个钢铁厂去看过之后,你会发现不是所有的锅炉效率都一样,同样是铸铁,有的铸铁就火花四溅,对不对?你可以把那些火花想象成自由基,线粒体的密封性做得越好,它的效率越高,所以线粒体是容易损伤的,不是每个线粒体都是一样的。当你高速运动、高强度运动的时候,在能量需求压的情况下,高速运转的时候,那些效率比较低的那些线粒体,就不能适应这个工作,就被淘汰掉,留下来的那些线粒体都是效率比较高的。虽然我们成年之后,并不能够改变自身的基因,但是我们可以通过一定的压力,这里压力不是说情绪的压力,是外在的压力,比如说运动、断食,这些压力能够让我们去筛选线粒体。所以当你经常规律性地运动,然后再加上你食物种类的选择选正确,再加上一些间歇性断食的时候,只有那些高效率,而且对于自由基损伤比较少的线粒体,才能存活下来。所以你发现经常运动的人,是能够保持活力的,就是这样一个原因,这才是运动抗衰老最根本的机制。— 更多视频 —