【弥勒旅游】弥勒有这些特产,你知道吗?

教育   2023-10-07 09:52   云南  

假期结束!弥勒这些特产你带了吗?


中秋、国庆假日期间

许多小伙伴来到弥勒

除了玩得开心

弥勒的美食也让大家流连忘返

卤鸡米线、羊汤锅...

还有各种美味小吃

根本吃不完


游客排队吃卤鸡米线↓↓


大家都爱吃的羊汤锅↓↓


还有各种充满特色的弥勒小吃↓↓


假期的最后一天

吃好玩好后

大家也即将回到自己

生活工作的那个城市

哪些弥勒的宝藏特产

最值得打包带走?

除了弥勒三红(红烟、红酒、红糖)

小编为你整理了这份清单

快来看看有没有你的心头好?


弥勒特产大盘点


一、卤鸡


到弥勒旅游,很多人第一件事就是先吃碗卤鸡米线打个卡。


弥勒的大街小巷都遍布卤鸡店,全身金黄的卤鸡,色泽诱人,肉质细嫩却略有嚼头,食之口齿留香,是许多游客喜爱的特产之一。


二、羊汤锅


到弥勒旅游,很多人第一件事就是先吃碗羊肉米线,喝个羊汤,打个卡。弥勒最有名的羊肉就数巡检司宣武羊肉,在弥勒城内有几家开店十年以上的也比较有名:福音大土锅羊肉馆(弥勒红河水乡钱王门往南50米)、张老三羊肉馆(弥勒中山路消防大队附近)、正德羊肉馆弥勒市中山路和温泉路相交路口)、熊海平羊肉馆红河水乡钱王门往南60米)等


福音大土锅羊肉馆的羊汤锅↓↓


三、红糖


弥勒竹园的红糖用传统技艺制作,既保持了甘蔗原本的营养,又使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味,入口即化、甜而不腻,值得你带回家细细品尝!


竹园竹诚食品厂的手工小砖红糖↓↓


四、红酒


弥勒各种干红葡萄酒、葡萄烈酒、葡萄果汁等葡萄饮品种类繁多,挑选几款不同口味的葡萄饮品带回家,作为礼物送给亲朋好友,将浪漫进行到底。弥勒最为有名的红酒:云南红酒庄(坐落于弥勒东风农场万亩葡萄园中,乘弥勒东风专线1路车可到达)、弥勒天娇酒业(温泉路延长线弥勒天娇酒业)。



五、骨头参


除了红糖、红酒、卤鸡之外,弥勒的骨头参也是地道的美食。


骨头参是阿细彝族传统的美食,将骨头和肉剁碎,再加上调料腌制等一系列繁琐的工艺,是一道下饭的佳肴。


六、风吹豆豉


风吹豆豉是弥勒的传统名食,因靠自然发酵风干,故名风吹豆豉。独特的味道常常让人“过口难忘”,通过油炸,它可独立装盘上桌;与肉同锅,可去除肉腻,增肉色…



七、玫瑰花系列特产


弥勒本地鲜食玫瑰“墨红”深加工出来的烘干花茶、玫瑰露、玫瑰醋、玫瑰鲜花饼等产品也值得你带回家一尝。最有名的玫瑰花基地:玫瑰庄园(弥勒车管所往昆明方向一公里处的牛背村)、小河边(弥阳镇小河边,位于弥勒市章保村方向,距离城区十分钟车程)。


玫瑰花茶↓↓


玫瑰花饼↓↓


玫瑰精油皂↓↓


玫瑰花酱↓↓


八、蜜饯


弥勒虹溪蜜饯选用虹溪自然成熟的绿皮冬瓜或甜糯南瓜和优质白糖经小火加热浓缩制成,因色香味俱佳,博得了人们一致好评。


九、香米粑粑


弥勒虹溪的香米粑粑,精选优质香米为原料,经传统工艺精制而成。不仅营养丰富而且吃法多样,烹煮的粑粑香甜绵软,煎烤的粑粑香酥可口。



十、圈圈糖


弥勒圈圈糖有“宫廷金馓子”美誉,表面色泽金黄,内里灌满糖饴,外皮酥脆,内层软滑,味道甜润而柔腻,具有“香、酥、脆、甜”特点,是馈赠亲友的佳品。


十一、鸡蛋盐水面


鸡蛋盐水面从和面到拉面等制作工艺,全部为手工操作。鸡蛋盐水面每根面条粗细均匀、韧性强,煮熟后不粘糊、有筋骨、耐咀嚼。


十二、土蜂蜜


弥勒大山深处生态环境良好,产出的土蜂蜜清香,呈深琥珀色,口感味道俱佳,是上好的养生、美容佳品!


十三、黑珍珠石榴


当前,弥勒市西二镇的黑珍珠石榴正大量成熟上市,色泽诱人,口感酸甜的石榴也是送亲友的佳品。


十四、人参果


弥勒西三镇等地种植的人参果清甜可口,一口下去就爆汁,堪称水果界的“灌汤包”,超好吃!


弥勒的这些宝藏特产

你都放进返程的行囊中了吗?

快把弥勒的这些“宝藏”

打包带回家

与您的亲友们一起分享吧

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3航拍弥勒!

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8、云南弥勒最新官方宣传片

9、《布袋弥勒》第1、2、3集(一)

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11、美丽红河

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16、西二印象

17、虹溪印象初长成

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正午时光
有一件事我想用一辈子的时间去做,“让学生爱上学习”,让老师更会“教”,让学生更会“学”,我希望成为老师与学生间的彩虹桥,让“教”与“学”更轻松!
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