南非人最廉价的蛋白质来源:是它

文化   2024-07-25 17:56   南非  


南非竞争委员会提供的食品价格指数向人们显示,到目前为止,豆类食品仍然是南非人最廉价的蛋白质来源。

除此之外,鸡蛋、鸡肉以及鱼罐头,也被认为是较为廉价的蛋白质来源。

不过,南非人选取的蛋白质摄入不一定和价格挂钩,虽然豆类和鸡蛋价格要便宜很多,不过鸡肉才是南非人最喜欢的蛋白质来源。

包括豆类食品、鸡蛋以及鱼罐头,目前都是增值税免税的品种,这也让它们在价格上更具竞争力。不过相对来讲,鸡肉就不是免增值税的,这就让鸡肉的价格更高。

在过去的三年里,食品价格增长迅速,这也让南非的贫困家庭面临着更大的压力。



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