这里简直就是土豆的奇幻王国，这些形态各异的土豆，是不是颠覆了你对它的认知， 它们将在选手们的巧手下，变身成怎样令人惊艳的美食呢？我已经迫不及待想知道啦！咱们一起去看看吧。
11月28日，南木林县艾玛乡在文化广场举办庆祝农民丰收节暨2024年新时代文明实践“土豆大王”评比活动。
第四届“土豆大王”评选活动在粗犷豪迈的藏戏表演中拉开序幕，艾玛乡各个村的群众带着自家种植的土豆前来参赛，称重、登记，在艾玛乡工作人员的组织下，挑选出个头最大的土豆来到现场，比一比谁家的分量更足，通过激烈的比赛，来自艾玛乡达夏村的旺布次仁种植的土豆以5.993斤的重量获得了第一名。
艾玛乡达夏村 旺布次仁
此次活动，按照“品相佳、单果重”的标准，评选出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。据悉，艾玛乡参加土豆大王评选的土豆单颗重量均在四斤以上，获得“土豆大王”称号的土豆更是达到了六斤。
2024年南木林县土豆大王
活动上，为了展示艾玛土豆的食用多样性，开展土豆菜系厨艺比拼，通过参赛选手的精心制作，让观众进行现场试吃，把艾玛土豆拥有的“味道好、口感佳”的良好品质生动向群众展示，包括土豆泥、炸土豆、土豆包子等多种用土豆制作的美食。期间，艾玛乡村级文艺演出队为群众演出了藏戏、歌舞等优秀文化节目表演，同时还宣传了以旧换新补贴政策。
为进一步打响艾玛土豆品牌的知名度和影响力，营造全乡庆祝共享丰收的浓厚氛围，今天艾玛乡开展庆祝农民丰收暨土豆大王和土豆厨艺大赛的评比活动，切实展现了艾玛乡广大农民的劳动成果和技能水平 办出了艾玛土豆文化的特色活动，不断续写了产业兴、农村兴、农民富的乡村振兴新篇章。
艾玛乡党委副书记 政府乡长 次仁卓玛
此次“土豆大王”评选活动意义深远，为艾玛乡土豆品牌化做了宣传展示，加强了农牧民群众的种植信心，促进土豆产业绿色健康发展。
下一步，艾玛乡将会持续完善评选机制与标准，助力艾玛土豆种植产业迈向高品质台阶，扩大艾玛土豆市场知名度，提高竞争力，为乡村振兴持续赋能。
终审：刘艳艳
复审：周富良
初审：德吉卓嘎
编辑：次央
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