随着寒假来临
肯定总有贝贝们和小编一样
一大早被长辈喊起床
跟着他们去买菜
甚至被迫独自受命买菜任务
我滴妈哎~
8:00
8:10
又有多少人和小编一样
平时和长辈一起买菜
一般都是跟在屁股后面
人机一样帮着提菜
跟着绕菜市场大半圈
听着长辈跟卖菜的老板疯狂砍价
轮到自己买菜
“呃选个好看的吧”
“这辣椒哪个更辣一些呢”
“包菜就是甘蓝菜吗”
连买水果也不例外
哪个顺眼就买哪个
结果踩了无数次“雷”
今天小编帮贝贝们总结了一些
挑选蔬菜水果的小技巧
希望能帮贝贝们丰富生活技能
蔬菜篇
番茄
生吃凉拌选粉红色（沙、甜）
熟吃选大红色（酸甜）
胡萝卜
顶端和底部匀称的更甜
相同大小的胡萝卜选重的
颜色越深胡萝卜素和维c含量越高
辣椒
直的不辣弯的辣
颜色浅的不辣深的辣
小米辣除外噢
洋葱
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紫皮辛辣，味道重
适合炒菜吃
黄皮微甜带辣
爆炒和蘸酱吃均可
白皮微甜，气味小
适合凉拌吃
表皮干的存放的更久喔
黄瓜
有毛刺的口感好汁水多
香菇
选上面带花纹的
口感更佳
花菜
越紧凑越好吃
冬瓜
黑皮肉厚好吃
白皮做汤更入味
芹菜
颜色淡的
侧面纹理凹凸不明显的更嫩
凹凸感越强的越老
土豆
黄色更软糯
适合做土豆泥
偏白的更脆
适合炒菜
藕
七孔，外皮偏红褐色
更糯，适合炖汤
九孔，外皮比较白净
更脆，适合炒或凉拌
茄子选弯不选直
包菜松散的更脆
生姜要选颜色暗
菠菜越绿越好吃
韭菜菜叶窄更嫩
水果篇
苹果
有条纹的
上下两个窝深的
水分更足更甜
梨
梨的肚脐看起来凹陷周围光滑的是“母”梨，这种梨长得更好，吸收更多的阳光和水分，美味多汁。
肚脐浅不圆是“公”梨，肉质较粗硬，味道也较差。
脐橙
橙子也是分“公母”的噢，底部圆圈大的是母的，圆圈小的是公的，“公”橙子比“母”橙子更甜。
哈密瓜
外表越粗糙
纹路越接近根茎的越甜
芒果
同一个品种的芒果
选择细长的，扁扁的
果核小果肉多
以上就是本期的全部内容啦
认真看的贝贝们定然收获不小
趁着假期
贝贝们赶快去试试这些技巧吧
一定会买到更好吃的蔬菜和水果
贝贝们还有什么挑选方法呢
尽情地在评论区留言吧
文：代梓蒙
图：来源于网络
编辑/排版：代梓蒙
一审：薛越
二审：李杨
终审：弋鹏圣
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