紫云县市场监管局开展网络餐饮治乱“铁拳”专项行动

民生 2024-07-30 14:46 贵州

紫云县市场监督管理局以“你点我查”方式，对消费者点单的入网餐饮服务提供者开展网络餐饮治乱“铁拳”专项行动，进一步规范网络餐饮经营行为，净化网络餐饮服务领域市场环境，切实铸牢食品安全“防护网”。

本次检查工作一是核查是否有实体门店，是否依法取得营业执照及食品经营许可证等相关资质，是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动；二是检查是否按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求，加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒管理；三是查看是否存在使用腐败变质、霉变生虫、混有异物或感光性状异常的食品、原料问题；四是关注食品储存是否规范，是否存在食品和非食品、原料半成品和成品混放问题，食品、半成品是否落地、靠墙存放，是否存在产生交叉污染的隐患问题，是否发现过期食品或三无食品。本次入网餐饮经营户27家，办理简易程序警告案件3件，对发现的问题现场提出整改要求，并督促经营户限期整改。并将情况较好的2家、情况较差的2家餐饮店列入网络餐饮食品安全“红黑榜”予以曝光。

下一步，紫云县市场监管局将继续加大监管力度，以“查处一起、整顿一片”的工作思路，严厉打击违规违法经营行为，持续净化网络餐饮经营环境，让线上消费者买得放心、吃得安心。

来源：紫云自治县人民政府原创

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