我院荣获中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛第四届科技作品竞赛全国一等奖

学术   2024-10-11 07:57   浙江  

年富"藜"强摘桂冠

技高智广助兴农



9月27日,由教育部学位管理与研究生教育司指导,中国学位与研究生教育学会、中国科协青少年科技中心主办的中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛第四届科技作品竞赛在哈尔滨正式落下帷幕。


此次竞赛共有来自156家培养单位的868支队伍报名参加,确认有效推荐作品591件。经分赛道作品初评、现场答辩、专家评审、专委会会议,并报大赛组委会表决通过,评定一等奖31项,二等奖68项,三等奖97项,优秀指导教师53人,优秀组织单位43个

此次大赛我校经过筛选共推荐9支队伍参与大赛评比,有3支队伍进入总决赛现场答辩阶段,经过激烈的角逐,来自我院的年富“藜”强小队,其参赛作品《藜麦多酚–淀粉复合物新型抗性淀粉体系的构建及其消化行为研究》荣获自然科学类赛道全国一等奖。

该作品研究探讨了来自有色藜麦的多酚类化合物作为玉米淀粉消化调节剂的作用机制,从淀粉多尺度结构角度揭示了不同藜麦多酚对玉米淀粉消化进程的影响与差异作用机制。研究结果对于揭示多酚类化合物在食物消化过程中的调控作用,开发具有调节血糖水平脂质代谢的功能性食品具有重要意义,也可为藜麦的高值利用与产品开发提供全新思路。


参与此次大赛的年富“藜”强小队均由我院玲琳教授团队下的研究生组成,小队成员有博士研究生:范诗雨,硕士研究生:蓝生、唐晶琦、郭梦涵、张业成,指导老师由张巧智副教授担任,张巧智副教授在此次竞赛中也荣获“优秀指导教师”的荣誉。

中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛第四届科技作品竞赛是中国研究生创新实践系列大赛“乡村振兴科技强农+”主题赛事五个专项赛事之一,旨在营造研究生创新良好氛围,着力培养一批学农爱农强农兴农的拔尖创新人才,助推美丽乡村建设发展。我院在此次竞赛举办初期进行了大量宣传,组织并鼓励学生踊跃报名,力行培养学农爱农强农兴农的拔尖创新人才,持续完善融“课程-实践-项目-竞赛-评价”于一体的研究生创新能力培养体系,经过各学院、各部门间的共同努力,我校在此次竞赛中也荣获“优秀组织奖”

我院队伍获得全国一等奖,为我校、我院在中国研究生创新实践系列赛事中的历史突破,学院在未来将继续鼓励大家积极参与到科研赛事中,散发科研热情,澎湃青春活力!

排版 | 陶居亿

审核|金昊 陈亮

浙商大食品学院
浙江工商大学食品与生物工程学院
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