肯德基的新店将有一半交给加盟商

企业   2024-11-21 22:46   重庆  

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近日,百胜中国公布的2024年第三季度财报显示,百胜中国营收同比增长了2.63%至87.08亿美元,净利润同比增长9.04%至7.96亿美元;在第三季度,百胜中国营收同比增长了5.39%至30.71亿美元,净利润同比增长了21.72%至2.97亿美元。

财报电话会还释放了一个重要讯号,未来几年,肯德基净新增门店中,加盟店比例将逐步提升至40%到50%,必胜客则提升至20%到30%。这意味着,肯德基的新店有一半将交给加盟商来开,这是一个巨大的转变。2024年迄今,肯德基、必胜客的净新增门店中分别有27%、7%为加盟。

财报显示,截至9月30日,肯德基门店总数为11283家,其中加盟店数量为1325家,加盟店占比12%;必胜客门店总数为3606家,加盟店178家,占比5%。

在去年9月的投资者会上,百胜中国曾经提到,肯德基提供了4种门店模式(标准店、Future store、Mini店及下沉市场餐厅)及To Go、肩并肩、咖啡车、小站等多种功能模块。“小镇mini门店模式,开店成本降低至不到50万元,大约是肯德基普通门店的1/3”,百胜中国代理首席财务官丁晓称。

在全民加盟时代下,肯德基在点位和加盟商的选择上,更加注重其附带的资源。百胜中国首席执行官屈翠容称,未来的加盟店会重点关注过往无法触及的战略要点(如高速服务区)、偏远地区,以及低线城市。目前,百胜中国西藏地区的加盟商已开出16家肯德基餐厅。
除去加盟提速,百胜中国还在进行门店模型创新,最近被外界认为对标“萨莉亚”的必胜客WOW店型就是其中一例。该店型提供一份低至19元的披萨、低至15元的意大利面,人均消费在40元上下,截至11月初,必胜客在全国有150家店已经改造为WOW店,其中约有50家位于广东。
此外,百胜中国将继续维持对2024财年的指引,全年净新增约1500-1700家门店,目标到2026年达到2万家门店。

来源:壹报通商业地产
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