央视“三餐四季”栏目组走进宁安
文摘
2024-11-26 16:47
黑龙江
近期牡丹江市入选中央广播电视台总台综合频道美食类节目《三餐四季》拍摄地。11月22日,央视“三餐四季”栏目组分三组深入我市进行拍摄前期调研,牡丹江市、宁安市两级商务部门相关人员全程陪同踩点调研。此次活动旨在挖掘牡丹江区域独特的美食和文化,为即将开拍的《三餐四季》节目寻找素材。《三餐四季》是一档大型文旅美食文化季播节目,以美食为纽带,探寻中国人藏在“三餐四季”的故土记忆、文化传承和精神归属。两级政府和商务部门对此高度重视,希望借助此次节目拍摄,以美食为载体,宣传推介好牡丹江优质食材和美食文化,讲好牡丹江故事,打造好牡丹江城市形象。“人间烟火气,最抚凡人心”,宁安市玄武湖大米专业合作社石板大米、华庭休闲农庄虹鳟鱼、小朱家特色铁锅炖鱼、非物质文化遗产韩铁花清真月饼、渤海大馅饺子、沿江㸆大肘子、新建新涮冷面、北域珍奇松子,塞北江南鱼米之乡的美食和特色餐饮、优质食材企业,包括街边最能唤醒童年记忆的特色小吃代表,进入到了节目组调研视线和镜头中。两级商务部门希望通过宣传推介,能够助力节目组挖掘当地美食文化,激发观众的味蕾共鸣和情感共振,用三餐四季呈现地域文化,以美食美味窥见时代变迁。