打开毕节这本书丨全国最大的半夏生产基地，在这里……

政务 2024-11-15 20:50 贵州

本期书目

《风物毕节》

毕节好物丨

赫章半夏‍‍‍‍‍‍‍

如果你想种下春天，耕耘夏天，收获秋天，那么推荐你来乌蒙腹地种一株“半夏”，这是毕节人民赋予半夏的浪漫主义色彩。

据说半夏曾唤作“白霞”。这白霞是一位姑娘之名，一次她在田野割草，挖野菜，忽然挖出一小草，其根部有个小疙瘩。她看了觉得有趣，这小疙瘩像个小芋头，是好野菜，就放入嘴里咀嚼一番。谁知不久就呕吐起来，她赶快回去吃块生姜，呕吐止住了，连原来的咳嗽也几乎好了。她用这办法为乡亲治病，无不灵验。一天，白霞在河边清洗这种药物，不幸落水而亡。人们为了纪念她，就叫此药为“白霞”。时间长了，叫谐了音，就成“半夏”了。

半夏

半夏是一味中药材，别名“麻芋子”，属浅根性植物，喜阴湿，怕强光，块茎为圆球形，直径1至2厘米，有须根，为天南星科植物半夏的干燥块茎。

半夏对生长环境挑剔，常见于草坡、荒地、玉米地、河沟边、灌木丛和山坡林下。半夏为浅根系植物，喜欢温和湿润的气候与荫蔽环境，怕热、怕旱与怕强光照射，气温在15一26摄氏度最适宜，当阳光直接照射或缺水时，容易出现倒苗现象。地处贵州西北部的赫章县，属暖温带温凉春干夏湿气候区，日温差大，年温差小，干湿分明，雨热同期，独特的气候和地理环境成为半夏的温床。

赫章半夏特点突出，药用价值丰富。赫章半夏有着颗粒圆、个头适中、棕眼明、质地坚、粉性足、味辛辣、麻舌刺喉等特点。其药用价值丰富，块茎可入药，其味辛，性温，有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效，半夏主要用来治疗咳喘痰多、呕吐反胃、胸脘痞满、头痛眩晕、夜卧不安、痈疽肿毒等疾病。半夏还具有镇静催眠、降血脂等作用，同时对于神经系统疾病具有一定的治疗效果。

赫章半夏产业集群，前景广阔。20世纪20年代赫章半夏进入市场；1982年赫章开始引种栽培；2006年赫章开始规模化种植；2019年赫章建成半夏标准化种植示范基地。半夏种植面积常年稳定在万亩以上，成为全国最大的半夏生产基地。2024年已建成年产1000吨半夏中药饮片生产线，并获得药品生产GMP认证。

现在，这个小小的“麻芋子”已经变成推动赫章经济发展、助力乡村振兴的致富法宝。

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来源：磅礴乌蒙系列丛书之《风物毕节》

编辑：梁慧颖责编：邹佳芮

编审：谭虎总监制：戴元明‍‍‍‍‍‍‍‍

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