肾脏的功能，不仅仅是排水与排毒，更是维护机体内环境稳定、促进新陈代谢不可或缺的一环。
我们摄入的食物与水分，经过消化吸收后，残余部分及代谢产生的废物，均需依赖肾脏进行精细的过滤、重吸收与排泄，以维持血液的纯净与体内环境的平衡。
在理想状态下，健康的肾脏系统，能够高效应对日常饮食中的各类挑战，包括偶尔品尝的辛辣美食，这些通常不会给肾脏带来额外的代谢负担。
然而，当肾脏功能受损，其排毒与排水的能力受限，每一点额外的负担都可能成为压垮骆驼的最后一根稻草。
特别是在治疗过程中，饮食上的不慎，不仅会抵消用药效果，还可能加速病情的恶化，导致肾功能进一步衰退。
不想肌酐继续升高，这几类食物，小心摄入超标！
盐的主要成分是钠，具有维持电解质平衡、调节神经与肌肉功能等方面多种作用。
过量摄入盐分，会导致体内钠离子浓度升高，进而促使身体保留更多水分以稀释过高的盐分，这一过程不仅可能引发高血压，还可能加剧水肿症状。
对于已存在高血压或轻度水肿的肾脏疾病患者而言，更是雪上加霜。
因此，减少腌制食品、加工食品等高盐食物的摄入，选择低盐饮食，是保护肾脏的重要措施。
蛋白质是人体中重要的组成成分之一，参与细胞生命活动的每一个环节，是细胞生存的基础。
过量摄入蛋白质，特别是通过蛋白粉等补充剂形式，会增加肾脏的代谢负担。
蛋白质在分解过程中，会产生大量含氮废物，这些废物需要通过肾脏排出体外。
当肾脏功能受损时，这些废物可能无法及时排出，积累在体内，久而久之就会引起肾脏损伤。
我们正常吃饭时，每天从饮食中提供的蛋白质就已经足够了，并不再需要额外通过吃蛋白粉来补充蛋白质。
红肉如猪肉、牛肉、羊肉等，虽然富含优质蛋白质、铁质等营养素，但过量摄入却可能增加慢性肾脏病的风险。
特别是加工肉类，如香肠、火腿等，往往含有较高的盐分、添加剂及饱和脂肪，这些成分均会增加发生慢性肾脏病的风险。
适量食用红肉，并选择新鲜、低脂的烹饪方式，是保护肾脏的明智之举。
近年来，以碳酸饮料为首的各种能量饮料，因其提神醒脑的功效而备受青睐。
这些饮料中往往含有高浓度的咖啡因、果糖、人工色素及甜味剂等成分。
若长期或大量摄入这样的能量饮料，就会对肾脏产生非常大的伤害。
咖啡因虽能短暂提升精力，但长期过量摄入易导致成瘾，增加水分摄入需求，加重肾脏负担。
果糖摄入过量，可引起血糖波动，间接损害肾脏；
同时，人工色素及甜味剂，则可能对肾脏造成直接毒性作用。
喝太多这样饮料还会导致钙流失，引起钙磷代谢紊乱，泌尿系结石的患病风险会增加，同样会伤害到肾脏。
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石伟 主任医师
17603289668
慢性肾功能衰竭、慢性肾小球肾炎、肾病综合征、膜性肾病、lgA肾病、高尿酸肾病、糖尿病肾病等疾病诊疗。
①中华中医药学会肾病分会委员;
②河北省中医药学会肾病专业委员会常务委员:
③河北省针灸学会常务理事;
④河北省针灸学会肾病经穴外治专业委员会主任委员;
科研&著作
《中药合剂治疗慢性肾衰竭的临床疗效研究》
《肾区经穴敷熨治疗多衰肾的临床研究》
《中药合剂治疗慢性肾衰竭多因素研究》
