近日，马陆镇新时代文明实践分中心组织居民在立新村新时代文明实践站内开展冬季节气科普讲座以及柿饼制作活动。
讲座现场，科普老师以图文并茂的形式，生动地讲解了立冬的由来、气候特点和传统习俗。居民们听得津津有味，仿佛随着讲解走进了古老的节气文化之中。
活动的高潮当属节气题目抢答环节。“立冬是二十四节气中的第几个节气？”“立冬时节有哪些饮食习俗？”问题刚一抛出，居民们便纷纷举手抢答。现场气氛十分活跃，欢声笑语不断。
通过这次科普讲座，不仅让居民们更深入地了解了立冬这个节气，也丰富了大家的文化生活，增进了邻里之间的交流与互动。
讲座结束后，阿姨们一起来到立新村六队宅舍点，用土灶制作美味的柿子塌饼，共同迎接冬日的到来。
张阿姨架起梯子从柿子树上亲手采摘熟透的柿子，采摘回来的柿子经过仔细清洗和处理，被捣成细腻的柿泥。阿姨们围在一起，熟练地将糯米粉、面粉与柿泥混合，揉成光滑的面团，把面团分成小块，再轻轻按压成饼状。土灶里的火烧得旺旺的，锅里的油开始滋滋作响。
阿姨们小心翼翼地将柿子塌饼放入锅中，不一会儿，塌饼渐渐变得金黄酥脆，香气四溢。柿子塌饼出锅，热气腾腾，让人垂涎欲滴。
大家品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足的笑容。立冬的寒意被这温暖的场景和香甜的味道驱散，留下的是邻里之间的深厚情谊和对传统习俗的传承。
来源：马陆镇
微信号：wenmingjiading
嘉定文明网网址：
http://sh.wenming.cn/jdwmw/
投稿邮箱：jdwmb@163.com
