立冬，二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。立，建始也，表示冬季自此开始；冬，终了也，有农作物收割后要收藏起来的含意。在古代，立冬被视为一个重要的节日，与立春、立夏、立秋合称四立，在民间有着祭祖、饮宴、卜岁等习俗。这不仅是季节的更替，更是岁月的沉淀，让我们一同走进立冬的世界，感受它的独特韵味。
立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。在每年公历 11 月 7 日至 8 日之间交接。“立”，建始也，表示冬季自此开始；“冬”，终了也，有农作物收割后要收藏起来的含意。这个节气标志着我们正式告别秋天，迎来寒冷的冬天。
立冬不仅是一个节气，更是中华民族的传统节日之一。在古代，天子会亲自率领群臣迎接冬季的到来，民间也会举行各种祭祀、庆祝活动，祈求来年的丰收和平安。如今，虽然这些传统仪式逐渐简化，但立冬依然承载着人们对冬天的期待和对美好生活的向往。
随着立冬的到来，大自然也开始发生变化。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止，天地日渐清冷萧瑟。让我们一起走进立冬的世界，感受冬天的独特魅力。
“细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。”立冬，作为冬季的第一个节气，承载着古人的智慧与对自然的敬畏，也蕴含着丰富多样的风俗传统。在这个寒风渐起的时节，让我们一同走进立冬风俗的世界，领略其独特的魅力。
饺子是立冬时节最具代表性的食物之一。因为饺子谐音“交子”，而立冬是秋冬季节之交，所以人们认为立冬吃饺子有顺从天意的意思。此外，饺子的形状像耳朵，人们觉得吃了饺子，冬天耳朵就不会受冻。
在北方的一些地区，立冬时节有喝羊肉汤的习俗。羊肉性温，具有暖身驱寒的作用，一碗热气腾腾的羊肉汤，不仅能温暖身体，还能让人在寒冷的冬天感受到浓浓的暖意。
一候水始冰立冬之日起，水就会渐渐结冰，尤其是北方地区。
二候地始冻再五日，气温降到零度，土地表层开始冻结。
三候雉入大水为蜃雉，指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。三候时，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡线条及颜色相似的大蛤，所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
来源：王 芳（网 络)
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