凉州融媒讯 （记者 苏玉梅 王皓）一粒粒金灿灿的玉米粒，一粒粒黄澄澄的小麦，采用古老石磨，融合传统生产工艺，经过洗麦、润麦、破碎、去麸、研磨等工序，变身为面粉、玉米面、黄米面、洋芋面和黑面等石磨面产品后，身价倍增。记者走进谢河镇付相庄村石磨面加工厂了解到，从种植到初加工，再到深加工，这里的石磨面产业链正不断延伸，“磨”出了一条群众致富路。
“谢河镇付相庄村石磨面厂自2023年底开始投产以来，日生产面粉1500斤左右，生产的面粉麦香味浓郁，低温低速研磨，无提取无任何添加，保留了小麦的原汁原味，用石磨面制作的各种面食，口感柔韧，深受消费者的喜爱和好评，产品已在部分农产品超市及各大电商平台上市销售。” 武威市润康源农产品有限公司负责人李宝红介绍说。
近年来，凉州区谢河镇以产业振兴为抓手，持续巩固脱贫攻坚成果，优化产业发展模式，多渠道发展壮大村集体经济，有效提高产业发展的综合效益，让产业发展成果惠及更多群众，为乡村振兴蓄势赋能。
凉州区谢河镇党委组织委员董磊说：“谢河镇积极争取中央‘三部委’扶持资金70万元，将原付相庄小学闲置校舍改建成付相庄村集体经济石磨面粉厂，目前已实现投产，并采用线上+线下推广销售模式，实现集体经济当年盈利5万元以上。近期，我们又和企业‘呈西优品’达成了合作，开启了线上销售模式，进一步拓宽了销路。付相庄村石磨面粉加工厂的投产，可带动周边群众扩大冬小麦种植面积150亩以上，逐步形成了村集体石磨面粉加工厂牵头、散户自主经营辅助的‘种植+加工+销售’产业链，实现全村农户收入持续增加。”
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