一位家委会家长无意间去了云南昆明云子中学长丰学校食堂，他鼻子闻到一股怪味；看了一遍后发现是一盆肉里面发出的臭味；当时大惊失色，这是给学生吃的肉吗？于是他马上叫来其他家长来作证，并且报警处理！
现场的家长也非常给力，齐心协力地保护好这盆“肉”；一位现场的家长气愤的说“肉都是臭的”“我今天就在这不走了”；以表达他们对的不满！
报警后，多个部门都来到了现场，初步确认肉是当天购买的，但是肉确实是臭的。
确定肉是当天购买的有意义吗？关键是采购的肉，是变质的，已经发臭了，与当天购买的没有关系。明眼人一看就知道，是食堂经营者为了省钱采购了变质肉，来做给学生吃；只是“不走运”被家长撞破了；把这个学校的食堂恶行公之于众。
视频中有很多家长在现场，可见他们非常的气愤，要求严查学校食堂经营者；追究相关监管者的责任。
事情在网上公布后，当地教育局已经介入调查。目前该校已经停止供餐，也对涉事学校、供餐企业进行立案调查；后续应该会公布调查结果的。
给学生吃发臭的肉，这是一种丧尽天良的行为，已经完全没有底线了；已经涉嫌严重的违法。为什么这些食堂经营者敢于这样做呢？这是问题的重点。
学生餐食一般是由学校食堂提供，或者由配餐公司统一配送；谁可以拿到这个经营权呢？表面看是公开招标的，实际里面水很深；没有一定的资源你是拿不到这个“标”的。经营者不仅要具备资质，还要与学校、学校上级搞好关系，否则中不了“标”。
中标学校食堂的企业还有一个特点；一般都是刚成立的公司，没有什么不良记录，完全合规。即使后期出了问题，他们也可以马上换马甲再来的，不管中标公司怎么换，后面的操盘人还是那几个“人”；我这样说大家知道为什么了。
有人说学校应该监督；现实情况是这样的。不过稍微有社会阅历的人都知道，能承包到这个生意的人，都在当地有深厚的资源，经常与这个系统的人在一起喝茶；这也是学校食堂问题一直难以解决的根本原因。
以上这些就是食堂经营者敢于采购臭肉、劣质食材的底气；他们也不怕学生家长的监督，因为靠山好。只是这次被家长抓住现行了，闹到网上，才被重点关注！
文末总结
学校最优质的资产就是食堂，这块是稳赚不赔的生意，被很多人盯上；不知不觉形成了一个利益链条；也是教育者翻船的场所之一。
云南这所学校的食堂经营者，已经不能用“丧德”来形容他们了。他们敢用“臭肉”给学生吃，说明已经到了毫无顾忌的地步。这是他们的第一次吗？应该是被抓现行的第一次；说到底，还是监管形同虚设！
