健康营养 | 旅食记 | |
-DIET HEALTHY- | ||
美食新主义 | ||
本周食谱
2024年10月28日-11月1日
星期一
早餐 | 柳叶面 水晶蛋 |
晨点 | 柚子 |
午餐 | 花生米饭 蒜蓉油麦菜 三色鸡丁 榨菜肉丝汤 |
午点 | 酸奶 小番茄 |
晚餐 | 红烧牛肉面 |
星期二
早餐 | 五谷豆浆 腐乳花卷 |
晨点 | 桔子 |
午餐 | 香米饭 家常茭瓜 白灼虾 紫菜蛋花汤 |
午点 | 大杏仁 鲜牛奶 |
晚餐 | 烩牛肉丸子 家常大饼 |
星期三
早餐 | 鲜牛奶 红糖小酥饼 |
晨点 | 火龙果 |
午餐 | 滋补羊肉 芝麻千层馍 |
午点 | 蒸地瓜 苹果山楂水 |
晚餐 | 双色米饭 冬瓜炖鸭块 素三丝 鸡蛋丝瓜汤 |
星期四
早餐 | 百合山药米糊 荷叶馍 鱼香肉丝 |
晨点 | 苹果 银耳雪梨汤 |
午餐 | 高粱米饭 可乐鸡翅根 粉丝包菜 西红柿鸡蛋汤 |
午点 | 酸奶 腰果 |
晚餐 | 豆沙包 营养小米粥 自助餐 |
星期五
早餐 | 什锦调和粥 鹌鹑蛋 |
晨点 | 梨 |
午餐 | 咖喱时蔬炒饭 白灼菜心 番茄海带汤 |
午点 | 牛奶 开心果 |
晚餐 | 羊肉臊子面 |
秋季应吃什么水果
1.梨
梨能润肺止咳。中医认为，梨入心、肺二经，有润肺止咳、消痰降火的功效。现代营养学认为，梨含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E,钾、钙、镁等营养元素，还富含膳食纤维，对于肠胃来说，是很好的“清洁工”。
2.苹果
苹果富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养元素，以及花青素、多酚、黄酮类物质等抗氧化剂°,有助于保护心血管健康。
3.葡萄
《随息居饮食谱》中记载葡萄：“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴”。葡萄中含有的白藜芦醇、花青素、花色苷、黄酮类等抗氧化物质，有助于保护血管。
4.蓝莓
蓝莓被誉为“浆果之王”，含有丰富的果胶、SOD、黄酮等物质。蓝莓中的花青素，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，能保护视力、抗衰老、增强免疫力。
5.无花果
无花果富含膳食纤维、维生素、氨基酸，有助于润肠通便，其中含有的多糖，能起到抗衰老的作用。
6.石榴
石榴性温、味甘、酸，有生津止渴、滋胃阴、收敛固涩的作用。红石榴中富含矿物质，具有两大抗氧化成分——红石榴多酚和花青素，可以起到美容肌肤的作用。
• 旅食记 •
///////////////////////////////////
每一餐、每一点
都承载着深深的爱
政府机关幼儿园和你一起
继续开启对美食的探秘之旅
扫码关注我们
自治区人民政府机关幼儿园
图文｜吴琴
编辑｜吴琴
审核｜刘轶琼
终审｜崔晓燕
