要问脆皖鱼是海鱼还是淡水鱼?据悉脆皖鱼是一种淡水鱼。脆皖鱼原产于广东省中山市长江水库,是中山市地理标志之一,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。其肉质结实、味道清爽,深受消费者欢迎。
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