贵阳市区里的“理想村落”，都有哪些“理想美味”？

企业 2024-10-17 14:40 贵州

“我们的理想之地”

带你进入城市里的“村落”——阿云朵仓

阿云朵仓

位于观山湖区东原财富广场

一个由社区底商和车库改成的“城市村落”

充满创意的文化社区和消费场所

潮流、野生、文艺，成为它的代名词

音乐、餐饮、市集

文化、艺术、体育

被它紧密又和谐地融合在了一起

阿云朵仓源自彝语

意为“我们的理想之地”

它注重在地、野生、发酵的品牌内涵

区别于其他商场和市集

从“大而全”转向“小而美”

入驻的店铺都经过精心筛选

有自己的不可替代性

创意零售、品质生活

微醺社交、美食餐饮、艺术展览……

一切跟文化艺术相关的可能都在其中

阿云朵仓在室内打造了一处美食食堂

容纳了20多家美食档口

命名“长桌食集”

入驻的档口都是一些地道的贵州特色小吃

以口味和人气为核心甄选标准

团队挖掘了许多

城市小众却出彩的美食品牌

推广到大众的视野当中

黔东南风味的冷门小吃

各地助农特产制作的风味饮品

纯手工纯原创中西结合的点心……

来这里，一定要留足肚子

这条“不网红”

但美味不输网红的长桌美食街

一定会有别样的惊喜！

今天大家就跟着小编一起

寻味理想的“城市村落”

阿云朵仓！

黔食记黔东南特色小吃

特色榕江生鱼片奇妙体验

阿云朵仓的必吃店铺来咯！

那就是黔食季黔东南特色小吃

店里菜品不多

老板想要将最好的东西呈现出来

店里有正宗的雷山肉沫粉

没有一丁点肥肉

有雷山朋友的童年回忆炸小馒头

金黄酥脆，包裹着酸萝卜和折耳根

每次一口都是情怀

以及王牌小吃榕江生鱼片！

贵州人有自己的鱼生吃法

那就是裹折耳根

将薄厚均匀的生鱼片

放到醋里面浸泡2-3秒

拿出来蘸满芥末酱油料汁

最后裹上满满的生鱼小料

包含折耳根、花生碎、香菜和薄荷

超满足的一口！

不爱吃鱼生的朋友们也完全能接受

不腥不辣，口感丰富但不打架

鱼肉嫩滑，酱汁入味

新奇却不踩雷的奇妙体验

小编单方面将它封为“贵阳最伟大的生鱼片”！

高山3班

助农特饮物美价廉

高山3班是一个本土助农茶饮店

因为贵州有太多鲜为人知的好物

源自高山，却走不出高山

所以主理人将农特产

用年轻、有趣、真诚的方式

重新塑造出品，让贵州被更多人看见

高山，是要将农特产品送出高山

3班，是茶研班、轻乳班，农果班

无论你想喝哪种类型

这里都能满足！

店标旁有一朵小红花

温暖活泼又有生命力

店里有很多贵州特产小吃

比如威宁洋芋面包，赫章核桃糖

都是本地人从小吃到大的！

并且饮品名字都非！常！可！爱！

猕猕呼呼、皮皮番番……

看到名字就想来一杯有没有！

爆品猕猕呼呼用的是修文或纳雍猕猴桃

一整颗猕猴桃打下去

用料良心，口感新鲜

小编喝的第一口就被狠狠惊艳

酸甜适中，好喝又上瘾

并且价格非常划算！均价10块！

预计它会成为下一个贵阳饮品顶流

大家一起加入高山3班班级

成为宣传委员

为贵州的农特产品献上小小一份力吧！

阿狗圆子

咖啡饮品甜甜圈可爱美味

阿狗圆子，是店铺的名字

也是主理人的网名

这次店铺开到阿云朵仓

她做了一个甜甜圈专门店

和吉拿果的窗口店

希望用烘焙技巧

与童趣的绘画想象力搭建桥梁

通往明亮的，童趣的大孩童乐园

10月刚上新的品有乌梅、菠萝汁

水洗肯尼亚冷萃咖啡、酸木瓜糖渍糖浆等

听上去是不是非常有探索欲呢

都是店主自己调试的！

酸木瓜糖渍糖浆是酸质很明亮的一款咖啡

酸木瓜的风味有一点像刺梨

但没有那么高的涩味

果味更饱满一些

店里有咖啡饮品和甜甜圈的搭配套餐

甜甜圈有多种口味可以选择

法国伯爵面粉两次发酵

裹上砂糖和奶油超满足

每日售光光，要早点去哦！

PIZZA FORGE工坊

纯手工披萨工厂纯正美味

正宗的意式火炉烤披萨

超精致超有氛围感的温馨小店

环境很加分

特色的那不勒斯披萨的面饼

采用意大利纯进口高筋面粉，麦味香浓

木炭烤制，面饼酥脆

绝对纯正的意大利风味

黑松露无菌蛋披萨是大家的强烈推荐

分量充足，带有食物的润感

黑松露和培根的搭配非常香！

再来上一份牛排，薯条，甜品水果……

吃的不仅是西餐，也是一种格调

主理人希望食物的存在

是能让大家觉得放松的、纯粹的

是可以吃到喝到的幸福感

所有披萨都是现做现烤

可选择的种类丰富

服务态度也超级棒！

10月新开业，万众瞩目

目前店内全场7折！

喜欢吃披萨的朋友们无脑冲！

阿云朵仓

一个从建筑到美食，都不断给人带来惊喜的地方

作为“理想生活方式商业社区”

他真正让非标商业的发展

有了具象的空间和时间概念

让我们通过美食这个窗口

跟随直播

一起探索这个“理想之城”的种种故事！

精美奖品已经给大家备好啦

参与直播互动，抽取幸运福袋！

本期还有什么阿云朵仓美食推荐，请关注

10月17日 多彩新媒公众号、视频号同步直播

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审核：任倩庆

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