首先，小编有两个问题要问你！
你真的会看配料表？
配料表上哪些添加剂多食用可能会伤害身体健康你都知道吗？
食品健康始终是当下人们高度关注的焦点问题。俗话说“病从口入”，这话确实有其道理。
今天，就让我们跟随小编一同来认识一下这8种可能有害的食品添加剂吧！
1⃣️山梨酸钾
作为一种常见的防腐剂，它被广泛应用于各类食品中。在规定的使用剂量内，山梨酸钾一般被认为是相对安全的。但如果长期大量摄入含有山梨酸钾的食品，可能会对人体的肝脏、肾脏等器官造成一定的负担。
常见于饮料、果脯、糕点等食品。
特殊人群如儿童、孕妇及肝病人群应谨慎选择含此成分的食品。
2⃣️脱氢乙酸钠
同样是一种防腐剂，它在食品加工过程中能够有效抑制细菌和霉菌的生长。然而，脱氢乙酸钠的过量摄入可能会影响人体的消化系统，导致恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
常见在饼干、面包、酱菜、饮料等中出现。部分面包为防霉变会添加。
3⃣️苯甲酸钠
这也是一种常用的防腐剂，在酸性环境下具有较好的防腐效果。但是，苯甲酸钠与维生素 C 等物质结合后，可能会产生致癌物质苯。
常见于蛋糕、冰激淋、饼干等。一些低价酱油可能会添加，此成分与某些物质结合可能产生潜在危害物质，购买食品时应尽量避免含此成分的，尤其是富含维生素 C 的食品。
4⃣️阿斯巴甜
一种人工甜味剂。虽然阿斯巴甜的甜度很高，但它的热量却很低，因此受到了很多消费者的青睐。然而，近年来有研究表明，阿斯巴甜可能会对人体健康产生不良影响。
广泛用于低糖或无糖饮料、口香糖等。很多低糖饮料会用其作甜味剂，虽甜度高热量低，但长期大量食用可能增加患某些疾病风险，还可能对神经系统造成不良影响。
5⃣️亚硝酸钠
亚硝酸钠能够使肉类呈现出鲜艳的红色，并具有防腐和保鲜的作用。
常见于加工肉类食品，如火腿、香肠、腊肉等。能使肉类颜色鲜艳并防腐保鲜，但在人体内可能转化为有害物，长期食用加工肉类食品会增加患癌风险，还可能对呼吸、消化系统造成损害。
6⃣️特丁基对苯二酚（TBHQ）
常用于油脂类食品，如油炸薯片、方便面等。为防止油脂氧化变质而添加，摄入过量可能损害肝肾等器官，还可能与其他物质反应产生有害物质。
7⃣️ 呈味核苷酸二钠
在一些饼干等食品中可能有。能增强鲜味，但过量食用可能降低人体对其他味道的敏感度，长期食用还可能给肝肾带来负担。
8⃣️氢化植物油
常见于油炸食品、糕点、饼干等。含有不利于健康的成分，会增加心血管疾病发生几率，还可能对免疫系统、神经系统等造成损害。
在超市购物时，要仔细查看配料表，尽量选择不含或少含这些成分的食品。同时，保持均衡饮食，多吃新鲜蔬果、全谷物等食物，减少加工食品的摄入，为健康负责。
（以上图片均来自小红书平台）
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