传承5代的法国葡萄酒庄,每一滴都是正宗法式风味!

创业   2024-08-03 17:06   广东  


老实说,在这个行业混了这么久,我看得最多,喝得最多的葡萄酒是法国葡萄酒。作为世界葡萄酒地图上的无冕之王,法国葡萄酒一直深受国内消费者的喜爱,最受欢迎的进口葡萄酒一定是法国葡萄酒。








法国维克多酒庄的位于法国朗格多克产区,是一座拥有600公顷葡萄园,传承五代的葡萄酒庄园。法国维克多酒庄是朗格多克产区最大的葡萄酒庄园之一。
法国维克多酒庄现任酿酒师尼古拉·杜邦塞 乐是法国一级酿酒师,享受法国政府津贴的葡萄酒专家。
法国维克多庄园生产的葡萄酒产品包括干红、干白、甜红、甜白、桃红等各品类达数十款,每年的产量和出口量在朗格多克产区都名列前茅。
目前在中国市场推出的来自朗格多克产区的葡萄酒有十几款。
法国葡萄酒的最高级——生物动力葡萄酒
生物动力葡萄酒是法国葡萄酒的最高级,从葡萄的种植到采摘到酿造都要遵守生物动力法,遵循生物动力日历对葡萄进行种植。手工除草,手工捉虫,全程不能使用农药,不能使用除草剂,装瓶不能使用圆润剂。因其严格的种植和酿造工艺,使得生物动力葡萄酒的产量极低,但也因其独特的工艺使得酿造出来的葡萄酒“只有上帝才知道”,获得品酒师的高度称赞。
法国的生物动力葡萄酒70%来自于罗纳河谷,法国生物动力联盟也位于此产区。
法国维克多酒庄目前在罗纳河谷拥有21公顷生物动力葡萄园,葡萄多为40-50年,最高达150年的老藤葡萄。目前生产有三款生物动力葡萄酒,年产量仅有30000瓶左右。
目前在中国市场上推出的生物动力葡萄酒除自产的红牌、万索布雷、和超级罗纳河谷三款以外,还代理了心情和仙女泉两款。五款产品每年大约有20000瓶左右供向中国市场。
合作是成功经营的先决条件
法国维克多酒庄在欧洲交游广阔,不但生产自己的葡萄酒产品,还与法国其他酒庄有着深厚的合作关系,所括波尔多产区的拉菲庄园、金钟庄园、巴顿庄园等。还与法国最大的葡萄酒管理家族卢顿家族合作,代理他们的产品。
五代传承工艺与创新精神成就卓越品质
在葡萄酒产业中,一直有一个“旧世界酒”与“新世界酒”的区分。旧世界酒一般指以法国老牌葡萄酒庄园为代表的葡萄酒庄园。因为法国葡萄酒的历史太悠久,所以这些老牌庄园不敢冒险对产品进行创新。所以一些新兴葡萄酒国家认为这些“旧世界酒”代表着固步自封的保守与僵化。而以美国和澳洲为代表的葡萄酒庄园出产的葡萄酒以清爽为特点,适合年轻群体的口味,所以自称为“新世界酒”。
这种区别只是代表了葡萄酒的特点,并不具有好坏的区别,但这也催生了一种新的职业——飞行酿酒师。
所谓的“飞行酿酒师”是指在新旧两个世界葡萄酒中穿行的酿酒师,即不保守于传统的工艺,又不沉迷于新兴的刺激。这类酿酒师可以很好的继承两种风格的酿酒工艺,又能够将两者结合催生出新的尝试。
法国维克多酒庄的第五代传承酿酒师尼古拉·杜邦塞乐就是这样一位酿酒师,他所推荐的葡萄酒即能保证丰富的品鉴内涵,同时也可以尝试一些新鲜的口感。







01


法国罗讷河谷村庄级赤霞珠梅洛红牌

(生物动力有机葡萄酒)AOP干红葡萄酒


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品鉴笔记:万索布雷村庄级生物动力葡萄酒

02


法国奥克地区Victor Duponcelle酒庄

混酿维克多波尔多AOC干红葡萄酒


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品鉴笔记:维克多波尔多红葡萄酒

03


法国奥克地区维克多Victor Duponcelle酒庄

混酿艾米勒AOC干红葡萄酒

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品鉴笔记:艾米勒波尔多红葡萄酒





法国维克多酒庄是一家从事进口法国原装红酒销售的专营店。自成立之日起,通过成功引进多种法国的高品质葡萄酒奉献给中国的广大消费者,包括干红葡萄酒、干白葡萄酒、半甜葡萄酒等等,种类齐全,绝对的法国原装美酒。法国维克多酒庄积极倡导健康的饮酒理念,并致力于在中国推广先进的葡萄酒文化。

公司所销售的葡萄酒全部来自世界著名的葡萄酒原产地----法国,品质上乘,口感纯正,是值得信赖的绿色健康饮品。  

我们的成功源于在葡萄酒领域的精心耕耘,得益于合作伙伴的鼎力支持,有赖于中国广大消费者的无限信任和厚爱。"物超所值,货真价实"是我们企业的宗旨。

文化  

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产品  

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