冬季就正是橘子成熟的好时节,我们不管是走在路上,还是来到超市或水果店,都能看到很多黄澄澄的橘子在售卖。像我家的孩子就特别喜欢吃橘子,所以我每次都成箱成箱的往家买。橘子中含有不少的维生素,就能够补充我们人体的营养,尤其是在这寒冷的天气里,适量的吃些橘子,它还能润肺、止咳、化痰,缓解感冒的不适。不过我们在吃橘子的时候,都是会留下不少橘皮的,对于这个橘皮的处理方法,很多朋友就是随手把它给丢掉了。其实橘皮也是个宝,像我老妈,每年都会收集一点橘皮,在自己泡制菊花茶的时候,就会往里面加入一点橘皮,这样泡出来的茶还会格外香。老妈告诉我,橘皮的作用非常多,可别小看它。今天就来给大家分享几个关于橘皮的妙用,一起来看看吧!
妙用一:制作成陈皮。
说起陈皮大家都很熟悉,它就是一种药食同源的食品,平常在炖汤、泡茶的时候都可以放上一点陈皮,不仅非常的香,而且陈皮中的成分对我们的身体还非常有益。其实陈皮我们自己就可以利用橘子来制作,而且方法也不复杂。需要先收集多一些的橘子皮并把它们清洗干净,果农为了橘子不受虫害甚至更好,多多少少就会用一些农药,为了去除橘皮表面的杂质以及农药残留,就建议多清洗几遍,也可以把食盐和小苏打加入水中将橘皮泡一泡,这样可以把橘皮清洗得更加干净。
橘皮都清洗干净了,我们下一步就是需要把橘皮蒸一蒸。把橘皮平铺在蒸锅的蒸架上,然后盖上锅盖,开大火让它蒸上十五分钟的样子。蒸好再把橘皮摊开到太阳下晒上三天。这个时候的橘皮晒得有点干了,我们再放在蒸架继续蒸15分钟。
想要制作好陈皮,就需要经过三蒸三晒。而且需要把它充分晒干。在晒橘皮的过程中,我们就记得提前看看天气,不然橘皮还会出现霉变的情况。把橘皮充分的晾晒干后,我们的陈皮也就制作好了。像平时炖肉、卤肉的时候,我们都可以放上一点这个自制的陈皮,又香又解腻。
妙用二:预防晕车。
相信不少朋友和我一样,都存在晕车的情况,最害怕的就是坐长途汽车了。我也是在一位朋友的种草下才知道,橘皮就能帮助我们缓解晕车的不适感。方法很简单,在坐车的时候,我们随身带上一两个新鲜的橘子,感觉晕车不舒服了就剥下一点橘子皮,然后放在鼻尖的位置并捏一下橘子皮。在橘子皮里是含有橘香油成分的,我们一捏,它就会有汁水迸发出来,这个汁水闻着香香,也有点小刺鼻,但我们闻到这个气味时就会觉得整个人都有精神了,这样就将晕车的不适感一扫而空了。所以要是你坐车也晕车的话,就可以带上点橘子,关键时刻就能起到大作用。
妙用三:消除烟味。
遇到有客来访的时候,我们常常都会遇到这样的问题,就是有几个人都抽烟的话,整个家里就都是烟雾缭绕的,就算你开窗通风,效果都不理想,而且这冬天的气温低,开窗时间一长,整个家里还特别冷。想要解决抽烟后的烟雾问题,我们也可以借助橘皮来解决。拿上两个新鲜的橘子皮,把橘子皮都撕成小碎块,然后放在碗里,接着往碗里再倒入多一些的开水把橘子皮泡一泡。
橘皮里是含有橘香油的,我们把它用开水浸泡后,里面橘香油就会浸泡到水中。大概浸泡上十几分钟的样子后我们把里面的水都过滤到喷壶里。接下来,我们就可以用这个水在家里有烟雾的地方喷一喷了。我们喷出来的水中含有橘香油的成分,而橘香油非常的香,它就能把空气中的烟味给覆盖掉。同时香烟中的尼古丁是溶于水的,它就能帮助把二手烟雾都消除掉,我们家里的空气也就会变得清新了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。