品牌联动 | 彭程携手品牌PROVA Gourmet,共同探索甜品新境界

美食   2024-10-21 17:46   湖南  






时逢金秋时节,你是否已经在筹备门店上新?秋冬季甜点在口味和造型上又该如何突破?


2024年10月19日,彭程学校携手PROVA Gourmet、甜艺(上海)国际贸易有限公司在上海校区举办季秋时节·细品香醇——Nicolas Pierot大师Demo课。


无需急于寻觅,只需静心期待,在大师的产品中找到创意灵感,一起来感受这场视觉与味觉的双重盛宴吧。



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Part1

       活动准备环节      



作为本次Demo特邀大师,Nicolas Pierot曾荣获世界职业技能大赛法国总冠军42届世界职业技能大赛亚军法国甜点艺术造型冠军赛冠军。


西点的灵魂在于对细节的极致追求,Nicolas Pierot制作产品前都会认真去做一系列严谨的准备,永远高要求,操作行云流水,动作规范准确无可挑剔,一如他的作品。







Part2

    Demo演示现场    



Nicolas Pierot在本次的演示中,创新运用PROVA Gourmet品牌原材料,研发出造型独特和风味别具一格的西点,足以满足一切要求颇高的挑剔味蕾,彰显出PROVA Gourmet对品质的执着追求。


大家在愉快的氛围里,感受到甜点带来的惊喜,在细腻的品鉴中触发美妙寻味体验,获得诸多西点创意灵感。





Part3

    现场产品展示   










Part4

  感谢品牌   



非常感谢品牌PROVA Gourmet邀请到Nicolas Pierot为大家带来的西点盛宴,同时感谢甜艺(上海)国际贸易有限公司对本次活动的大力支撑。


在未来,彭程将和PROVA Gourmet、甜艺为学员们带来更多烘焙上的帮助与启发,共同探寻烘焙发展之路。


▲学校领导宣讲


PROVA Gourmet品牌宣讲


PROVA Gourmet



成立于1946年,通过两大核心业务——原材料的提取和风味的创造并结合对市场的深入了解,应运而生出PROVA的四大专业领域——香草、可可、咖啡和美食风味。


PROVA Gourmet作为甜棕色风味领域的专家,可以帮助客户激发更多关于甜棕色和香草等风味的创意灵感,通过丰富口味的选择整合技术,研发出适用更多消费群体的口味需求!







彭程西式餐饮学校历经13年的发展历程,到今天我们已经开设500+期课程,向烘焙行业输送1,3000+中坚力量,彭程校友开设3,5000+家门店。


如果你也怀抱一份烘焙梦想,那么,学校将是你最佳助力,期待未来我们共创更多精彩!我们下期再会!



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烘焙创业 来彭程西点——专注创业者培养13年 中国法式西点职业教育开拓者,国内率先引进MOF大师、世界冠军和米其林三星大师授课机构,致力西点、面包、裱花等课程研发和培训,已开设500+期课程,彭程校友开设了3,5000+家门店。
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