在繁忙的生活节奏中,寻找一份能触动心灵的美味,成为了许多人闲暇时的小确幸。山姆会员店,作为品质生活的代名词,精心筹备了一系列令人垂涎欲滴的佳肴,每一道菜都承载着对食材的尊重与烹饪艺术的追求。
今天,小编给大家推荐6款来山姆必购买的速食,方便又划算。
🫰价格:69.9💰
泰式咖喱虾是一道充满东南亚风情的佳肴,其制作过程融合了多种香料的精髓。肥美的大虾开背去虾线,保留其鲜美与弹牙的口感。接着,精心熬制泰式黄咖喱酱,这是整道菜的灵魂所在,通常由椰浆、香茅、南姜、柠檬叶、大蒜、辣椒及多种香料慢火炖煮而成,香气四溢,色泽金黄诱人。将处理好的大虾与熬制好的咖喱酱一同翻炒,让每一只虾都均匀裹上浓郁的咖喱汁,最后加入适量的椰浆调节稠度,小火慢炖至入味,撒上少许香菜或青柠片提香增色,即可出锅装盘。混合了椰香、辛香与草本清香的复杂而迷人的香气,微辣的口感刺激着味蕾,却又不会过于辛辣,反而更加凸显了食材的原汁原味。搭配一碗白米饭,每一口都是对味觉的极致享受。
图源:小红书@peopleball
🫰价格:45.9💰
牛舌谷物饭是一道融合了精致食材与健康理念的美味佳肴。牛舌,经过精心修整去除多余脂肪后,以特制酱汁腌制数小时,让牛舌充分吸收香料的味道,变得柔嫩多汁。随后,将腌制好的牛舌以中火慢煎至表面金黄酥脆,内里却保持着恰到好处的嫩滑。与此同时,准备一份由多种谷物(如糙米、燕麦、藜麦等)混合煮成的杂粮饭,不仅口感丰富,还富含膳食纤维与营养。最后,将煎好的牛舌切片,摆放在谷物饭上,淋上少许剩余的腌料或特制酱汁增味,撒上葱花或芝麻点缀,即可享用。牛舌谷物饭呈现出一种独特的味觉体验。牛舌肉质细腻,外酥里嫩,谷物饭则以其独特的嚼劲和丰富的谷物香气,为这道菜增添了健康与满足感。
图源:小红书@chef赛文
🫰价格:99.9💰
山姆蒜蓉小龙虾,以其鲜美多汁、蒜香四溢而著称。肉质饱满、活力四射的小龙虾,经过细心清洗与去沙线处理,确保每一只都干净卫生。随后,大量新鲜大蒜剁成细腻蒜蓉,与特制调味料混合炒香,释放出浓郁的蒜香与微妙的辣味。将处理好的小龙虾投入热油中快速炸至外壳红亮酥脆,锁住内部鲜嫩的肉质。最后,将炸好的小龙虾与蒜蓉酱一同回锅,小火慢炖,让每一只小龙虾都充分吸收蒜蓉的香气与汤汁的精华,直至入味。轻轻剥开外壳,露出洁白嫩滑的虾肉,肉质紧实且富有弹性。入口时,蒜香浓郁而不腻。虾肉中还带有一丝丝微妙的辣味,刺激着味蕾,让你吃了还想吃。
图源:小红书@Baby JJJ
🫰价格:88💰
山姆寿喜锅以其丰富的食材与便捷的制作方式,成为家庭聚餐或冬日里的一抹温暖。准备过程简单快捷,首先,将山姆特供的寿喜锅调料汁与纯净水按比例混合,烧开作为汤底。随后,依次加入各种精选食材,如肥美的牛肉片、嫩滑的乌冬面、鲜脆的娃娃菜、滑嫩的魔芋丝节、清甜的生菜、鲜美的模拟松叶鳕蟹柳、Q弹的铭门卷鱼糕、香气扑鼻的真姬菇、软嫩的豆腐、爽口的盐水海带结、以及营养丰富的金针菇等。食材在沸腾的寿喜锅汤底中慢慢炖煮,直至充分吸收汤汁的精华,变得更加鲜美可口。最后,根据个人喜好,可以加入无菌蛋作为蘸料,增添一抹顺滑与风味。
汤底醇厚浓郁,带有淡淡的甜味与酱香,为整道菜奠定了基调。牛肉片在汤底中涮烫后,变得柔嫩多汁,每一口都能感受到肉质的鲜美与汤汁的完美结合。乌冬面吸饱了汤汁,变得Q弹爽滑,入口即化。各类蔬菜则保持着各自的鲜脆与清香。
图源:小红书@小阿虾
🫰价格:69.8💰
山姆美式烤鸡全腿,采用传统美式烤制工艺,将鸡的腿进行精心腌制,使用特制香料与调味料,如迷迭香、百里香、海盐、黑胡椒等,充分按摩鸡腿,让鸡腿肉充分吸收香料的味道,腌制数小时以入味。随后,将腌制好的鸡腿放入预热至适宜温度的烤箱中,采用旋转烤制的方式,确保鸡腿肉受热均匀,外皮金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁。在烤制过程中,适时刷上蜂蜜或黄油,增添一抹光泽与风味,直至整鸡烤至完美状态,即可出炉享用。
图源:小红书@蔡朴树🌲
🫰价格:39.8💰
山姆美式烤鸡,选用农场直供、肉质紧实鲜嫩的整鸡作为主料,先对其进行全身按摩式腌制,将秘制香料(包括迷迭香、大蒜、百里香等天然香草)与海盐、黑胡椒等调味料深入鸡肉每一寸肌理,静置数小时让风味彻底渗透。随后,将腌制完成的整鸡悬挂在特制的烤架上,放入预热至恰到好处的烤箱中。采用上下火均衡加热的方式,缓慢而均匀地烘烤,期间适时旋转烤架,确保鸡皮均匀上色,达到外酥里嫩的完美状态。最后几分钟,更是会刷上一层薄薄的蜂蜜或黄油,为烤鸡增添一抹诱人的光泽与风味,直至表皮呈现出令人垂涎的金黄色泽,即可取出享用。轻轻一咬,便能感受到香料与油脂交织出的美妙口感,既有香草的清新,又有黑胡椒的微辣。
图源:小红书@樱桃小丸子
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