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天凉了，早餐马虎不得，分享8道做法，好消化营养高，喜欢就收藏

文摘 2024-11-03 11:02 江西

天凉了，早餐马虎不得，分享8道做法，好消化营养高，喜欢就收藏。

红枣发面饼

材料：250克面粉，3克酵母，5克白糖，160毫升温水，15克黑芝麻，适量红枣。

发酵后的面团均分成6等分，按压成饼状再醒面15分钟，锅内无需刷油，小火煎至两面金黄。

虾仁时蔬发面饼

材料：2个鸡蛋，适量虾仁，适量包菜，胡萝卜丝，酱油，100克山药泥，300克面粉，3克酵母，140克清水。

加3克酵母、140克清水，揉成面团，醒面至两倍大。

醒好的面团擀成长方形的面片，铺上炒好的虾仁蔬菜馅。

煎至底部上色后加水盖上盖子焖熟即可。

小米苹果红枣粥

材料：一个苹果，适量红枣，适量枸杞，一块红糖，适量小米。

放入一块红糖再煮5分钟，关火放入枸杞即可。

虾仁鸡蛋发面饼

材料：200克面粉，酵母2克，170毫升清水，葱花，食用油，鸡蛋。

开小火煎至两面金黄熟透，切块就可以开吃啦

虾仁面

材料：1个鸡蛋，虾头，葱蒜，生姜，2勺生抽，少许盐，虾仁，适量青菜。

放鸡蛋和虾煮熟，再放青菜煮熟即可。

奶香黑芝麻脆皮米糕

材料：250克大米，200毫升牛奶，30克面粉，2克酵母，20克白糖，黑芝麻。

撒点黑芝麻，煎好对折。

三明治

材料：1个鸡蛋，适量吐司，黑芝麻，适量火腿，生菜，番茄酱。

最后把吐司对折起来就可以了。

荷包蛋焖面

材料：2个鸡蛋，大蒜末，葱花，面饼，秘制料汁。

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