11月5日，顺平县市场监管局联合县教体局走进县第三初级中学、县职教中心开展食品安全进校园活动，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
工作人员重点对校园食堂食品采购进货查验及索票索证、从业人员健康资质、餐具消毒保存、食品原料贮存、食品加工制作、食品留样、防蝇防鼠等内容进行督导检查。现场抽取了学校食堂的蔬菜进行快检，并全程展示检测过程，经检测，检测项目全部合格。同时，还听取了学校食堂负责人关于学校食堂的管理工作汇报，并对学校食堂制度完善提出了建议。
县市场监管局餐饮股负责人于孟介绍，为进一步提升校园食品安全管理水平，县市场监管局全力督促学校落实食品安全主体责任，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，每年开展不低于四次的校园食品安全专项整治行动，每学期开展一次学校负责人、食品安全管理人员食品安全知识培训，与教体、卫健、公安等部门开展联合执法监管，从源头消除安全隐患，筑牢校园食品安全防线。
据了解，顺平县还在全县95所中小学、33所幼儿园实现“互联网＋明厨亮灶”监管模式，借助智慧监管手段，对学校食堂的全天候、全链条、全方位在线监管和视频录播，让校园食堂食品加工过程从“幕后”走到“台前”，全方位织密织牢校园食品安全防护网。
融媒记者：茗卉 潇宇
图文编辑：冀 正 焦林涛
责任编辑：王志杰
审 核：马小建
监 制：梁 斌
总 监 制：谭 晶
新闻热线：0312-7618101
投稿邮箱：spbs8866@163.com
