在万众期待下，路易·乐斯福杯烘焙世界烘焙大赛冠军团队在洛阳站献上首场线下路演，现场观众不仅近距离目睹了冠军团队的风采，还获得了更具参考价值的实用干货技术！
16款产品演示
超强冠军SHOW
本次路演现场邀请了路易·乐斯福杯烘焙世界烘焙大赛冠军团队现场演示制作产品。
陈玉翔：第六届路易·乐斯福杯冠军教练
林业强：南顺品牌代言人、第六届路易·乐斯福杯中国区欧包项目总决赛冠军
冯英杰：第六届路易·乐斯福杯中国区艺术面包项目总决赛冠军
周振山：第六届路易·乐斯福杯中国区羊角丹麦、花式甜面包项目总决赛冠军
在洛阳站路演现场，三位冠军选手完成了16款创意产品演示，还对每款产品的技术要点和设计理念进行详细讲解。
演示产品中既有针对健康趋势研发的药膳法棍、五黑全麦；也有与传统食材结合的橄榄菜恰巴塔、香料面包；更有充满创新的心想事成、激情自行车等，充分彰显了冠军们的强大实力。
在演示结束后，活动进入了试吃品鉴、自由交流环节。与会者积极提问，讨论气氛热烈。大家不仅对这些演示产品表现出浓厚兴趣，还就技术应用、市场前景等问题进行了深入探讨。
案例分享
干货满满
本次活动还邀请了小红书生态高级经理人王一帆针对“如何在小红书做好产品种草”主题，结合具体实战案例，给出了实操建议，让现场观众受益匪浅。
南顺实力出圈
路演全程助力
面粉是决定面包口味的重要因素之一，因此本次路演冠军选手全程使用南顺面粉制作产品。
如樱皇精研日式面包粉高蛋白质，具有超强的弹性和延展性，吸水率和保水性好，成品不易老化。
金像牌精研日式面包粉臻享日本“特等粉”品质，让面团更有劲道、吸水性更强、熟化度更好，让面包呈现独有的细腻组织和绵柔口感，适合制作日式吐司及甜面包。
金像牌法式粉才用进口法国小麦和先进制粉工艺，成品口感外脆内软韧劲十足有嚼劲，麦香味浓，适合制作法棍、丹麦等法式面包。
南顺面粉全程助力冠军选手呈现出最佳烘焙品，并为面包维持极佳的口感，获得了众多观众的高度认可。
路易·乐斯福杯世界烘焙大赛冠军路演活动将继续出发，南顺将继续提供全方位的烘焙解决方案，为客户赋能，期待我们下次再见！
