导读
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建议处理方式：鸡蛋尽量在烹饪后即食完，不要长时间保存或反复加热。如果有剩余的鸡蛋，比如煮蛋，可以放入冷藏，但也应尽快食用，避免细菌滋生。
建议处理方式：蘑菇应现煮现吃，不宜隔夜食用。如果做了蘑菇类菜肴，请尽量在一餐内吃完，避免存放在冰箱内等待二次加热。
建议处理方式：海鲜类食物如虾、蟹、贝类等，尽量在烹饪后一次性食用完。如果确实剩下，不建议放入冰箱进行二次加热，可以冷食或用于制作沙拉等冷菜。
建议处理方式：绿叶蔬菜尽量现做现吃，不要大量存放和反复加热。如果吃不完，可以用于制作凉拌菜或直接倒掉，避免二次加热导致亚硝酸盐增多。
