浠水县地处鄂东中部,南临长江水,北依大别山,是国家大别山振兴发展规划、武汉都市圈重点区域。凭借独特的区位优势和良好的生态环境,近年来浠水蛋鸡产业蓬勃发展,成为湖北省现代畜牧业(蛋鸡)示范区。为做强做大蛋鸡产业,县委县政府成立了国家现代农业产业园(蛋鸡)创建工作领导小组,编制了《浠水蛋鸡产业发展规划》、《国家现代产业创建园创建方案》,建成了华中蛋品交易市场和专业鸡蛋质量检测中心,与华中农业大学共建蛋鸡产业研究院,成立湖北蛋多多供应链有限公司,蛋鸡产业成为我县第一产业。
蛋鸡产业高速发展,成就“浠水蛋鸡”名片
浠水县蛋鸡养殖经历了从无到有、从有到大、从大到乱、从乱到治、从治到强的发展历程。
(一)“闻鸡起舞”阶段(1983-2003年)
顺应时代发展蛋鸡养殖。1982年以来,我县部分农民 “闻鸡起舞”,开始了小规模的蛋鸡养殖。
(二)“鸡不择地”阶段(2003-2012年)
蛋鸡养殖无序快速发展。由于养殖效益吸引,蛋鸡养殖到了“鸡不择地”的地步,到2012年末,养鸡户接近4000户,存笼近2600万只。
(三)“谈鸡色变”阶段(2012-2016年)
蛋鸡养殖环境污染成为焦点。2014年,“一地鸡粪考问浠水速度”的新闻将浠水蛋鸡养殖污染推到了风口浪尖。
(四)“鸡鸣破晓”阶段(2014-2018年)
重拳整治畜禽养殖污染。2014年4月在县人民大会堂,电视直播各乡镇设分会场,万人参加的畜禽养殖污染专项整治工作大会正式启动了浠水县畜禽养殖污染专项整治工作。累计关停退养禽养殖场4200余家。
(五)“借鸡腾飞”阶段(2018年-现在)
蛋鸡养殖进入高质量发展。蛋鸡标准化养殖模式、现代化科学技术、装备技术、互联网+技术、绿色养殖理念全面推广应用。目前,蛋鸡全产业有国家级农业产业化龙头企业1家、省级农业产业化龙头企业3家、国家级畜禽标准化养殖示范场1家。蛋鸡规模养殖场578家,存笼1680万只,年产鲜鸡蛋26万吨。专业育雏场48家,年提供优质青年鸡约2000万只。养殖规模全省第一、全国前列。蛋鸡全产业链总产值约91.8亿元。蛋鸡养殖已成为我县“一县一业”主导产业。
落实动物疫病防控责任,当好管理者
浠水县动物疫病预防控制中心隶属于农业农村局,由浠水县畜牧兽医发展中心管理,编制6人,在岗工作人员3人,均为50岁左右的女同志,主要职责是动物疫病防控和技术推广,负责的工作甚是琐碎、繁多、却又很重要,从散户春秋防到规模场先打后补监管审核、从血防到布病净化检测、从制定计划到考核评估,从组织采购到物资发放、从纸上到实地,小小机构,却担千斤之重,是我县畜牧养殖健康发展的第一道防线。围绕县委县政府蛋鸡产业的这篇大文章,疫控中心小单位发挥大作用,不仅要当好管理者、监督者,还要精心谋划当好服务者、引领者,做好我县蛋鸡养殖产业发展的护航人。浠水畜牧人肩负产业发展重任,为浠水蛋鸡产业的蓬勃发展提供了坚实的技术支撑和服务保障。
(一)周密组织部署
县级强制免防工作部署会和技术培训会每年必开,明确相关部门和人员的工作职责和目标,同时培训规范免疫操作规程,提高免疫质效。
(二)认真督办检查
县疫控中心每年都成立了防疫督办小组,由畜牧中心班子成员带队,对全县强免工作进行不定期督查。发现问题及时解决,及时整改,确保免疫密度和质量。
(三)严格考核评估
每年以春秋集中防疫为时间节点,疫控中心制定了详细的考核评估方案,对各乡镇的行动情况、疫苗标识管理、免疫密度、抗体水平、智慧兽医录入等多方面进行考核。同时,要求规模场(户)做好免疫抗体自检,保障防控措施落地,确保免疫水平达标。
(四)完善信息管理
浠水县全面推行免疫、生产、检疫、无害化处理等信息的“智慧兽医”网上录入管理,充分发挥“智慧兽医”平台的大数据作用,提高防疫工作的效率和准确性。
(五)建立疫情排查网络
构建县-乡-村-组线;织就村级防疫员、兽医诊所、从业人员网,真正实现动物疫情网格化管理,做到疫情早发现、早处置。
(六)重视应急保障
按照《浠水县重大动物疫情应急预案》,成立了畜牧系统内部的应急预备队,每年安排约10万元资金购买应急物资,确保一旦发生重大动物疫情,能够迅速开展疫情扑灭等应急处置工作。
以上举措确保了散养户强制免疫和规模场程序化基础免疫到位,确保了畜禽强免病种抗体水平达标,确保了各项疫病防控措施落地,保障了浠水蛋鸡产业的安全生产。
推广新型养殖技术模式,当好引领者
为促进浠水蛋鸡产业做大做强,浠水县疫控中心充分发挥科技推广作用,当好行业发展的引领者。
(一)加强新型养殖技术培训
利用“高素质农民培训项目”与专业职业院校合作开展技术培训,指导农民和新型农业经营主体更新养殖技术。2023年高素质农民培训工作与黄冈职院联合完成,共培训900余人次。
(二)加大新型养殖模式推广
以2024年4月28日湖北省畜牧技术推广总站在浠水召开的全省蛋鸡“155”标准化立体养殖模式培训会为契机,多次聘请畜牧专家讲授蛋鸡标准化养殖模式的技术要点、成本效益等,引导支持蛋鸡养殖户新建和改造升级为“155”模式,提高蛋鸡绿色养殖技术,大力推动浠水蛋鸡养殖企业转型升级,尽心尽力当好技术创新引路人。截止目前,浠水县已经建成“155”标准化蛋鸡舍约60栋,存笼蛋鸡达到500万只,占总存笼量30%。
(三)推行智慧兽医数字技术应用
现在云养殖已成为很多养殖企业减少成本、安全生产、优质管理的新的选择,疫控中心一直都致力于这项新管理模式的尝试和应用,目前浠水洗马镇鑫垚蛋鸡养殖场,已经首家应用了可根据笼舍高度自动伸缩并平行移动的巡检机器人,实现了“云养殖”,这一创新举措在全市范围内也是首次尝试,标志着浠水县在蛋鸡养殖业的现代化和智能化进程中又迈出了重要一步。新型养殖技术模式的广泛应用,提高了畜禽的饲养管理水平,在一定程度上减少了疫病的发生。
搭建蛋鸡大产业链平台,当好服务者
浠水县是农业大县,蛋鸡产业是我县富民产业,全国每100枚鸡蛋中就有1枚产自浠水。浠水县疫控中心在做好管理者的同时还整合资源搭建蛋鸡大产业链平台,当好服务者。
(一)依托项目,提高科技示范服务效率
疫控中心依托基层推广体系项目,优中选优特聘了2名防疫专员和41名畜牧指导员,点对点上门服务,为科技示范主体免费发放疫病防控物资和进行技术指导服务,推行养殖自动化、标准化、数字化管理技术,推进我县蛋鸡产业高效高质发展。
(二)搭桥牵线,完善蛋鸡产业链的各个环节要素
浠水疫控利用各种兽医会议或培训机会将更多的疫苗服务商和兽药服务商、产品运营商引入浠水,提高疫病预防和诊疗水平并降低养殖销售成本,实现大产业链实体企业的共赢。
(三)克服短板,发展疫病免疫社会化组织
通过培育和组织,浠水现有疫苗接种社会化服务组织10个,从业人员约216人,在很大程度上缓解了畜牧系统队伍服务能力不足的压力。
(四)以补促免,认真推行“先打后补”政策
浠水规模场众多,从业人员技术能力参差不齐,疫控中心不断简化申领操作手续,巩固和提升强制免疫效果与财政资金使用效率。2023年先打后补审核场数为316家,发放补助资金380万元。
克服困难、开启未来
作为县级疫控机构,在疫病防控管理与产业服务相结合的探索与实践过程中,我们有喜有忧,在此也谈一些基层疫控工作者们的困惑和感想:在基层一个急需解决的问题是工作人员严重不足,防疫监督管理逐渐薄弱。近几年一些改革政策的执行,农业部门首当其冲,基层防疫体系队伍减员严重,很多部门有编无人,一些正常的监管工作无法开展,造成国家制定的防疫策略、技术措施难以得到有效的执行。人是最大的生产力,我们基层人员呼吁上级部门和领导关注基层防疫体系队伍的建设,才能保障畜牧养殖行业的健康持续发展。
虽然有种种困难,未来,浠水疫控还是将以疫病防控为基础, 以蛋鸡产业建设为抓手,以优质服务“三农”为导向,充分发挥社会化防疫服务力量,加快构建动物防疫高效防控体系,更好发挥畜牧部门管理、引导、服务作用,通过疫病防控、科技创新和技术推广,为乡村振兴和农业农村现代化建设提供技术支撑和活力,助力农业农村现代化建设,助力浠水蛋鸡产业,努力将“浠水蛋鸡”这张名片擦得更亮,为农民增收致富和乡村振兴作出更大贡献。
(浠水县动物疫病预防控制中心)
编辑:周艳君
审校:胡智斌