民以食为天,食以安为先。在家长的心中,二十四中的食堂不仅是一个提供餐饮的地方,更是孩子们校园生活中至关重要的一部分。
在于喆主任的组织下,10月22日上午刘玉梅主任带领我们学生家长代表有幸参观了大连市第二十四中学的食堂。作为一名家长,我对学校的餐饮管理有了更深入的了解,对孩子们在校的生活也更加放心。
食堂的全部食材均由学校严格筛选正规可靠的供应商提供,无论是米面粮油,还是鱼肉蛋奶,亦或油盐酱醋,都有明确的“身份证”,每一种进入食堂的食材都新鲜、优质且符合安全标准。食材储存区域干燥通风,分类存放,确保了食材的新鲜和安全。
操作间干净整洁,各种设备摆放有序,无论是烹制食物用的锅碗瓢盆,还是学生们进餐用的勺筷盒盘,都按照规定的消毒制度进行全面消毒。工作人员身着统一的工作服,戴着口罩和帽子,操作规范,严格遵循卫生标准进行食品加工。
食品留样制度更是为食品安全加上了一道坚固的防线,一旦出现任何问题都能及时追溯和处理,这种对安全的执着追求让家长们倍感安心。
学校食堂的菜品种类丰富多样,荤素搭配、汤食俱全,煎炒烹炸蒸煮炖各色美食应有尽有,还有地方小吃和每天推出的特色菜品,满足了不同孩子的口味需求。
在营养搭配方面,食堂也下足了功夫。合理搭配蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,确保孩子们能够摄入均衡的营养,为紧张的学习生活提供充足的能量。
学校根据季节变化调整菜品,让孩子们在不同的季节都能品尝到新鲜、应季的美食,这种贴心的安排体现了食堂对孩子们健康成长的关爱。
食堂的工作人员服务态度热情周到,耐心地为孩子们解答各种问题。在取餐过程中,工作人员会温馨提醒孩子们注意营养搭配,培养良好的饮食习惯。
食堂餐桌上摆放着餐巾纸、调料盒等物品,方便孩子们使用;免费的汤品和饮用水是让孩子们在就餐过程中随时补充水分;烹饪教室的设置,更是给了孩子们对于生活和劳动的沉浸式体验环境。这种优质的服务如同冬日里的暖阳,温暖着孩子们的心灵,也让家长们深感欣慰。
走进二十四中食堂,宽敞明亮的空间、整齐摆放的桌椅让人眼前一亮。食堂的整体布局合理,划分出不同的功能区域,就餐区、取餐区、餐具回收区等一目了然。良好的通风系统保证了空气的流通,减少了异味和闷热感;充足的照明让孩子们在就餐时感到舒适和安全。舒适的环境为孩子们提供了一个愉快的就餐氛围,让他们在忙碌的学习之余能够放松身心,享受美食带来的愉悦。
初审:马爽
校对:杨浩鑫
版面:刘昊
审核:徐连红