人看满路琼瑶迹
尽道光华使者行
今天（11月22日）3时56分
我们迎来冬季的第二个节气
——小雪
长潭水库红杉林
小雪到，冬始俏
万物各归其位，大自然静谧而肃穆，白雪覆盖住往日生机，却掩盖不住泥土下积蓄的力量。
秋收冬藏，当万物逐渐收敛，冬天就真的来了。
小雪节气前后，很多地方都会开始腌制腊肉，这是为了迎接即将到来的春节。人们会在这个时候准备大量的鲜肉，用盐、糖、料酒、五香粉等调料腌制后挂在通风的地方，等到肉质变得干燥、颜色红亮时就可以食用了。
在南方一些地区，人们会在小雪节气前后吃糍粑。糍粑是用糯米饭团制成的，外面裹上一层芝麻糖或者豆粉，再浇上红糖汁，口感香甜软糯。据说吃糍粑可以驱寒暖身，抵御寒冷的冬季。
小雪节气前后，很多沿海地区会开始晒鱼干。人们会在这个时候将新鲜的鱼类腌制或晒干，以便储存和食用。晒鱼干不仅可以延长鱼类的保质期，还可以增加口感和风味。
本周后期气温稳中略有升，25日（下周一）白天最高气温18～20℃，25日傍晚起北方冷空气南下，气温明显下降，27日（下周三）早晨北部地区1～3℃，其它地区4～6℃，将创入秋以来新低。体感较寒冷，请注意添衣保暖。
2024-11-21
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