“甜”地忙!这里蜜薯丰收啦!

文摘   2024-11-09 17:01   江苏  

丰收啦!丰收啦!

一股甜蜜的气息溢出

来龙镇韩集村的蜜薯

迎来了“丰收季”

薯农们趁着晴好天气采收蜜薯

广袤田野中

一垄垄蜜薯整齐排列

一个个表皮光滑、色泽诱人、

圆润饱满的蜜薯

堆满了田垄

村民们正忙着分拣、装车

田间地头一片繁忙景象

处处洋溢着丰收的喜悦

村民蒋爱群忙着将蜜薯一个个往桶里拾,不一会儿,就拾了满满一桶。蒋爱群说:“我家住在附近,已经到这边干一星期了,以前栽种的时候也在这边干,从早上六点准时开始,到下午五点下班,一天能赚100多块钱,也不是很累,挺知足的。”

种植户陈刚跟村民们一起忙着采收蜜薯,今年是他种植蜜薯的第三年,陈刚说:“今年水稻与蜜薯轮种,水稻、蜜薯各一半,蜜薯种了40余亩,轮种可以改良土壤,防作物重茬。今年产量还可以,亩产量大概在7000斤左右,经济效益每亩地7000多元,纯利润2000多元。”

陈刚选种的蜜薯品种是西瓜红

皮薄肉嫩 口感香甜软糯

薯瓤无丝无筋

鲜食、蒸、煮、烤

吃法众多

在市场上非常受欢迎

陈刚说:“蜜薯在市场上销路也比较广泛,有往江南去的大市场,村里也会介绍客户来收购。”


蜜薯生长周期短,四月底栽下,十一月份就可以收获,而且它还是一种劳动密集型产业,从前期的栽种、管护,到后期的收获、加工,都需要大量的劳动力,每人每天可收入100多元,为村民搭建了家门口就业平台。

陈刚说:“栽种、收获的时候,都需要人工,高峰期一天要30多人,也都是附近的村民。现在行情还可以,总体效益还行,现在种的地都是成片连片地,后期还想再扩种点。”


据了解,韩集村土壤有机质含量高,村民除了传统的稻麦种植以外,利用零散土地种植红薯的习惯由来已久,而且红薯种植好管理,产量高。为了进一步促进农民增收、村集体经济增效,韩集村“两委”通过实地考察调研,决定成立宿迁市保韩蔬菜种植专业合作社,村级领办蜜薯种苗繁育项目,2024年种植面积达到520亩,实现种苗销售80余万元,实现蜜薯销售260余万元。项目带动180余人实现家门口就业,为村集体经济增收近20万元。

来龙镇韩集村党委书记、村委会主任赵金龙说:“下一步,我们将以市场为导向,整合村内土地资源,计划两年内蜜薯种植面积扩大至1000亩以上,与此同时向蜜薯粉丝加工、直播带货延伸,增加产品附加值。


编辑:汪文

审核:丁大咏 李思花

终审:吴亚明

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