三四十粒牡蛎苗附着在牡蛎壳上
这些牡蛎苗不仅附着密度高
且成活率高、性状稳定、肉质鲜美
▲一口面积60平方米的育苗池至少有1亿个苗，最大的苗体约350微米
然而，在三倍体牡蛎问世之前，传统的二倍体牡蛎养殖却面临着种质退化、生长缓慢、经济效益下滑等困境。与大多数育苗场一样，早期的瑞和育苗场依靠传统技术做简单的苗种培育，同质化严重、市场竞争激烈，市场份额小、收入较少。
正当霞美镇的牡蛎养殖业
陷入低谷时
张团林在网络上
偶然发布的一段视频
却意外地为他
带来了转机
2020年3月，中国科学院南海海洋研究所的张跃环教授注意到了这个视频，并主动表达了合作培育三倍体牡蛎苗的意愿。这一消息对于张团林和霞美镇的养殖户们来说，无疑是一剂强心针。同年4月，中国科学院相关专家实地参观瑞和育苗场，双方共建牡蛎三倍体种苗繁育基地。
据张团林介绍，三倍体牡蛎具有生长速度快、肉质紧实、味道鲜美等诸多优点，其产量也显著高于传统的二倍体牡蛎。更重要的是，三倍体牡蛎不受气候限制，可以全年不间断生产，周边育苗场为了适应市场需求并提升竞争力，也都开始培育三倍体牡蛎，霞美镇的牡蛎养殖业就此开辟了新的市场空间。
▲秦艳平正在用显微镜观察牡蛎苗种活性
“我们与瑞和水产的合作，不仅带来了新品种，更重要的是推动了科技成果的转化和应用。三倍体牡蛎的培育成功，是我们科研力量与地方产业紧密结合的典范。”
自2020年起，瑞和水产成为中国科学院南海海洋研究所联合培养的基地，专注于牡蛎遗传育种的研究。每年，这里都会迎来4至5名硕士生和2至3名博士生进行深造，这些学生在这里扎根，几乎整个学术生涯中的重要阶段都在此度过。
“中国科学院南海海洋研究所作为科研力量，一直致力于牡蛎新品种的研发和产业化推广应用。与瑞和水产的合作让我们有机会将科研成果转化为实际应用。我们还共同研发了太平洋牡蛎三倍体、葡萄牙牡蛎三倍体等多个新品种，并在全国范围内进行推广。”
现如今，三倍体种苗已远销山东、广东、广西、辽宁等省份及越南等国外市场，年收益翻了10番，有力推动当地牡蛎行业转型发展，成为霞美镇海洋经济的新增长点。
11月10日20时 至 11月11日20时
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